Třešeň je oblíbená u mnoha znalců lahodných a zdravých plodů. Vaří se z něj kompoty a zavařeniny, zdobí se pokrmy a připravují se nejjemnější knedlíky, tvarohové koláče a různé pečivo. Moderní odrůdy tohoto stromu produkují sladké plody chuťově srovnatelné s třešněmi. Velké černé třešně mají obzvláště sladké bobule, ale abyste získali bohatou úrodu, musíte znát některá důležitá pravidla pro péči o ně.
Černé odrůdy třešní s velkými plody
Moderní zahradníci často dávají přednost pěstování třešní ve své letní chatě, protože to považují za méně náročné na podmínky zadržení. Ale chovatelům se podařilo vynést hybridní třešně, které nejsou horší než chuť a vzhled. Mají rozložitou korunu a velké černé bobule o hmotnosti až 7 gramů. Stromy se dělí do několika skupin podle doby dozrávání plodů. Mezi třešně patří Zhukovskaya, Kharitonovskaya, Černé spotřební zboží, pozdní - Molodyozhnaya a Turgenevka, rané - Čokoláda. Tohle jemalé rostliny, většinou do 4 metrů výšky. Další odrůda - Black large, byla vyšlechtěna šlechtitelem A. Ya. Voronchikhina ve školce bobulí Voroněže. Získal se křížením odrůd třešní Žukovskaja a spotřebního zboží černé, proto patří mezi středosezónní hybridy.
Popis odrůdy Černá velká
Strom vyniká svou rozlehlou pyramidální korunou. Kůra na výhonech je tmavě zelená, na kmeni je šedá, nepraská, mírně drsná. Dlouhé výhonky malé tloušťky, s velkými internodii. Listy jsou velké, lesklé, tmavě zelené se zuby podél okraje. Květy jsou velké, shromážděné v květenstvích po 2-3 kusech. Okvětní lístky jsou bílé, ke konci květu přecházejí v tmavší odstín. Bobule třešně jsou černé, velké, zaoblené, váží 5-7 g. Vyznačují se nejjemnější šťavnatou dužinou a velmi sladkou chutí. Pecka se snadno odděluje, což usnadňuje zpracování ovoce při přípravě různých pokrmů.
Hybridní funkce
Význačným rysem této odrůdy je vysoký výnos a rychlé dozrávání plodů. Sazenice začínají plodit ve věku 6-8 let, výnos z jednoho stromu je průměrně 20 kg bobulí. Výhodou velkých černých třešní je jejich mrazuvzdornost. Hybrid je schopen odolat mrazu až -34 stupňů, přičemž větve nebudou trpět chladem. Odrůda snáší suchá období, což je důležité v oblastech s nepředvídatelným klimatem. Nedostatek vlhkosti prakticky neovlivňuje výnos. Cherry Black large se vyznačuje univerzálním použitím a stejně takúspěšně se používá jak pro výrobu džemů nebo kompotů, tak pro čerstvou spotřebu. Bobule lze zmrazit v mrazáku a skladovat dva měsíce. Vzhledem k časnému období plodů, již začátkem července, si můžete vychutnat šťavnaté plody této odrůdy.
Nevýhody odrůdy
Hlavní nevýhodou odrůdy Black Large cherry je její nízká odolnost vůči různým houbovým chorobám. Nesnáší nadměrnou vlhkost a bývá infikován moniliózou nebo kokomykózou. Strom se dožívá pouhých 15 let, s věkem hojnost úrody klesá. Navzdory mrazuvzdornosti nesnáší průvan, proto se tyto rostliny vysazují do oblastí chráněných před větrem.
Černá třešeň: výsadba a péče na otevřeném poli
Abyste získali bohatou úrodu bobulí, je důležité vybrat správné místo pro výsadbu třešně. Mělo by být dobře osvětlené a prohřáté sluncem, ojediněle je však vhodný i polostín. Nejlepší je zasadit rostlinu na jižní stranu. Je důležité chránit sazenice před studenými větry a vybrat místo, kde spodní voda není blízko povrchu půdy. Neměli byste si vybírat nížiny, kde voda a rozbředlý sníh stagnují. Výsadba třešní a péče na otevřeném poli začíná výběrem půdy. Třešně jsou nenáročné na složení půdy, ale preferují lehkou hlinitou nebo hlinitopísčitou půdu. Výsadbová jáma se připravuje předem, zavádí se vápno s odstupem alespoň týdne a poté organická hnojiva, jako je kompost. Na 1 m² budete potřebovat 400 g vápna a asi 10 kgkompost.
Ideální doba pro výsadbu černé velké třešně je brzy na jaře. V polovině dubna, když se půda dostatečně zahřeje a pupeny na stromech ještě nestihly rozkvést, začnou kopat díru. Velikosti se vybírají na základě kořenového systému rostliny. Standardní šířka bývá 80 cm a hloubka 60 cm. Výkopová zemina se mísí s humusem, superfosfátem, chloridem draselným a dřevěným popelem. Do středu jámy se zarazí kolík tak, aby jeho horní část byla 40 cm nad půdou, na dno se nasype část půdní směsi a na ni se položí sazenice. Kořenový krček nejde hluboko, měl by být 7 cm nad povrchem. Poté se díra zakryje zbývající zeminou, udusí a kolem stromu se vytvoří prohlubeň pro usnadnění zavlažování. Pod kořen se nalije kbelík s vodou, půda se zamulčuje smyky z kotce, rašelinovými drťmi nebo humusem a sazenice se přiváže na tyč.
Péče o sazenice třešně
Péče o různé třešně Černá velká má své vlastní nuance. Kvůli náchylnosti k houbovým chorobám je třeba rostlinu zalévat opatrně a snažit se nezaplavit kořenový systém. Tento hybrid je odolný vůči suchu, takže je lepší půdu kolem něj dostatečně nenavlhčit, než to přehnat a zničit. Poprvé se sazenice zalévají po odkvětu a současně se zavádí zálivka. Druhý - když se plody začnou vázat a trochu růst. V suchých létech další zálivka rostlině neublíží, takže ji lze zvýšit až 1krát za 2 týdny. Pro jeden strom zároveňSpotřebují se 2-3 vědra vody. Pokud je počasí deštivé, musí být kruh kmene opatrně uvolněn do hloubky 15 cm a snažit se nedotýkat se kořenů. Za sezónu se provádějí alespoň tři takové postupy. Půda kolem třešně by měla být pravidelně mulčována.
Vlastnosti vrchního oblékání a prořezávání třešně
U černých velkých třešní je nutné vytvořit korunu - tato odrůda nesnáší zahušťování a přebytečné větve nad 40 cm je nutné pravidelně odstraňovat. Pokud jsou výhonky nasměrovány dovnitř koruny, jsou také odstraněny. Dospělý strom si nezachová více než 10 kosterních větví. Pravidelně provádějte sanitární prořezávání a prořezávání proti stárnutí. Tím se snižuje riziko šíření houbových chorob. Jednoleté třešně se zkracují na 80 cm, kladou 3 hlavní větve. Příští rok je střední část zkrácena o 60 cm, přičemž se počítá vzdálenost od nejvyšší větve na prvním patře.
Jak sklidit bohatou úrodu černých třešní
Třešeň černá velká není schopna se sama opylovat, proto pro vzhled plodů potřebuje sousední odrůdy. Nejlepší z nich jsou: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. První plody se začínají sklízet začátkem července, aniž by čekaly na plnou zralost. Když třešně na stromě ztmavnou, můžete je začít odstraňovat. Nejjednodušší způsob je zastřihnout kartáče v blízkosti uchycení stonku k větvi. Bez stopky se třešně špatně skladují. Při správné péči a pravidelném krmení vyprodukuje odrůda Black Large až 20 kg plodů a dodá svému majiteli dostatečné množství třešní na vaření.různá jídla a konzervace.
