V každé moderní kuchyni je místo pro ventilační zařízení. Vzdálenost od sporáku k digestoři určuje efektivní provoz tohoto designu.
Typy výfukových digestoří a jejich účel
Odsavač par chrání kuchyňský prostor a nábytek před znečištěním nejmenšími částečkami mastnoty a impregnací směsí různých pachů. Nikoho nepotěší nepříjemný zápach ze závěsů nebo čalouněných židlí, který navíc může pronikat i do dalších obytných místností.
Všechna zařízení podle principu fungování jsou rozdělena na:
- cirkulace (s vestavěným filtrem);
- odsávací digestoře (napojené na ventilační systém).
U cirkulačních modelů se vzduch čistí uhlíkovým filtrem a vrací se do kuchyně. Takové digestoře jsou účinné pouze v malých místnostech, kde není možnost instalace vzduchového potrubí a vzdálenost mezi kamny a digestoří by měla být malá.
Druhý typ digestoří se vyznačuje lepším výkonem, protože vzduch je zcela odstraněn z místnosti. Instalováno ve velkých místnostech.
Typy výfukových zařízení:
- Rovný povrch je nejvícběžný a oblíbený typ zařízení, vyznačující se kompaktními rozměry. Zpravidla fungují autonomně díky filtrům zabudovaným uvnitř. Přiváděný horký vzduch je očištěn od připálení / tuku a poté je znovu přiváděn do kuchyně. Tyto digestoře vyžadují pravidelné čištění a výměnu filtračních prvků.
- Kulovité – také velmi žádané. Na rozdíl od prvního jsou však proudy znečištěného vzduchu zcela odstraněny potrubím na ulici. Existují však ploché modely s vestavěnými filtry.
- Se šikmým povrchem - to jsou poddruhy konstrukcí kopulových výfuků. Nejčastěji jsou vyrobeny z tepelně odolného skla a kromě plnění hlavních funkcí nesou estetickou krásu. Šikmé deštníky se pohodlně používají, protože jsou daleko od hlavy a u některých modelů lze nastavit sklon střední části zařízení.
- Vestavěno do skříně – skrývá odvětrávací potrubí.
- Desktop – namontovaný přímo na varné desce samotné.
Kde by měl být odsavač umístěn?
Při koupi digestoře s ní je sada vždy dodávána s návodem k použití, který uvádí, kde a v jaké vzdálenosti od sporáku má být zařízení umístěno. Konstrukce výfuku může být zabudována do nástěnné skříňky, nebo můžeumístěný pod ním, hlavní věcí je, že jeho velikost odpovídá velikosti varné desky a visí přesně nad sporákem. Také ještě před pořízením digestoře je potřeba poradit se s odborníky o její síle. Například malý spotřebič není vhodný do velkého kuchyňského prostoru a v malé kuchyni není potřeba instalovat velmi výkonnou jednotku.
Jak určit optimální vzdálenost od varné desky k odsávacímu zařízení?
Vzdálenost od sporáku k digestoři je určena zavedenou normou. Pokud je v kuchyni elektrický sporák, pak by měl být výfukový poklop umístěn alespoň 65-75 cm od něj, a pokud je digestoř nad plynovým sporákem, vzdálenost mezi nimi je 75-85 cm. zařízení má šikmou plochu, parametry instalace se mírně mění:
- vzdálenost mezi plynovým sporákem a digestoří je snížena na 55-65 cm;
- výška nad elektrickou varnou deskou je snížena na 35-45 cm.
Je třeba vzít v úvahu také výšku osoby, která bude u sporáku nejvíce, a celkový interiér kuchyně.
Proč je nutné dodržovat normy pro instalaci poklopu?
Toto jsou optimální parametry pro montáž odsavače, které přispívají k jeho efektivnímu provozu. Nedoporučuje se je snižovat ani zvyšovat. Při vysokém umístění zařízení nemusí jeho síla pohlcování vzduchu stačit, pachy se pak společně s kapičkami tuku rychle rozšíří všude. Nízká instalace odsavače může narušit proces vaření. Takže nejenže bude nepohodlné se přiblížitplynový / elektrický sporák a vysoké pánve, ale hrozí zahřátí konstrukce, její vznícení a poškození laku.
Na otázku, jaká by měla být vzdálenost od sporáku k digestoři, lze tedy jednoznačně odpovědět: 75-85 cm v případě plynového sporáku a 65-75 cm nad elektrickým sporákem.
Faktory ovlivňující umístění konstrukce výfuku
Při nákupu a následné instalaci odsavače par je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- Typ varné desky. Je třeba vypočítat vzdálenost mezi digestoří a plynovým sporákem nebo elektrickým sporákem?
- Deklarovaný výkon zařízení.
- Design/interiér kuchyňského prostoru.
- Soulad s instalací ventilačního poklopu specifikovaného v datovém listu.
Splnění těchto podmínek pro instalaci a provoz ventilačního zařízení vám umožní dostat ze spotřebiče maximum a ochránit kuchyni před nepříjemnými pachy a mastnotou.
Pravidla pro instalaci ventilačního zařízení
Optimální provoz spotřebiče závisí na následujících faktorech a pravidlech instalace:
- Velikost ventilačního zařízení musí odpovídat velikosti varné desky. Poté bude veškerý proud horkého znečištěného vzduchu zcela nasát digestoří a vyveden na ulici nebo vyčištěn přes filtr a přiveden zpět do kuchyně. Standardní rozměry zařízení jsou od 60 do 90 cm.
- Správně nainstalovaný odsavač par nad sporákem. Vzdálenost od spotřebiče ke sporáku nesmív rozporu s požárně bezpečnostními předpisy a závisí na typu desky. Požadovaná vzdálenost od sporáku k digestoři je vždy uvedena v technickém listu přístroje.
- Připojování zařízení k síti.
- Instalace výfukového potrubí, pokud to vyžaduje konstrukce digestoře.
Instalaci ventilačního zařízení je nejlepší přenechat profesionálům. Ale pro ty, kteří jsou si jisti svými schopnostmi, nebude těžké zavěsit zařízení vlastníma rukama.
Instalace odsavače s cirkulačním typem provozu není obtížná. Nejprve je třeba změřit jeho výšku a označit kontrolními body. Poté byste měli do zdi vyvrtat otvory pro upevňovací prvky. Dále se zařízení montuje na stěnu nebo nástěnné skříňky pomocí samořezných šroubů a speciálních háčků, které jsou součástí sady.
Odsávací digestoře jiného typu čištění vzduchu se instalují stejným způsobem jako cirkulační digestoře. Pouze zde je již nutné připevnit vzduchovou trubku k tělu deštníku. Trubka může být plastová nebo fóliová.
Na konci instalace zařízení je nutné provést kontrolní kontrolu jeho provozu (hlavně u modelů druhého typu). Pokud digestoř nefunguje nebo je příliš hlučná, měli byste ještě jednou zkontrolovat všechna spojení zařízení s ventilačními trubkami, jejich celistvost.
Uspořádání vzduchového potrubí
Vzduchové potrubí by nemělo být s mnoha ohyby, protože to výrazně zkomplikuje odvod znečištěného vzduchu. Je žádoucí, aby trubky byly krátké, rovné a obsahovaly malý počet kolen. Provede se změna směru vedenív místě s velkým poloměrem ohybu. Průměr výstupní trubky musí odpovídat otvoru v konstrukci výfukového zařízení. Nedoporučuje se záměrně zužovat otvory a dodatečně mezi ně montovat spojovací prvky. To znesnadňuje volné proudění vzduchu, respektive vytváří velké zatížení provozního motoru kapoty. Může se objevit nadměrný hluk.
Tyto návrhy jsou nejčastěji vyrobeny ze silné fólie a poté maskovány PVC krabicemi / sádrokartonovými deskami, aby nenarušovaly interiér místnosti.
Kde by měl být umístěn vývod pro odsavač par?
Elektrická zásuvka pro připojení poklopu je obvykle instalována ve výšce 2-2,5 m nad podlahou. Mělo by být tedy umístěno 10-20 cm nad závěsnými skříňkami. Je také posunuto doleva nebo doprava od potrubí o 15-20 cm.
Odborníci doporučují používat moderní zásuvky s uzemněním, které se vypnou při vysokých rázech a zabrání spálení motoru zařízení.
Uživatelské tipy
- Udržujte zařízení čisté a po každém použití jej otřete od prachu a mastnoty.
- Nevypínejte spotřebič ihned po vaření, protože částice páry se mohou šířit kuchyní rychleji, než je spotřebič dokáže absorbovat. Proto musíte digestoř nechat ještě několik minut pracovat, aby nasál všechny výpary.
- Pravidelně měňte uhlíkové filtry – alespoň 2x ročně.
Závěr
Ve výše uvedeném článku byly zvažovány typy ventilačních zařízení, v jaké vzdálenosti od sporáku zavěsit digestoř, způsoby čištění vzduchu.
Při správné instalaci odsávacího zařízení zajistí zařízení čistý vzduch v místnosti a čistotu okolních předmětů interiéru. Při výběru a nákupu deštníku je třeba vzít v úvahu, zda jeho výkon odpovídá kubaturě kuchyně, jeho vzhledu a také způsobům čištění vzduchu: úplné odsávání vzduchovým potrubím nebo cirkulace vyčištěných proudů.
Hlavní body pro instalaci konkrétního modelu zařízení a vzdálenost od sporáku k digestoři jsou popsány v návodu. Obecně uznávané normy pro stanovení instalační výšky zařízení: od 75 do 85 cm pro plynové sporáky; 65 až 75 cm pro instalaci nad elektrickým sporákem.
