V kuchyni moderní ženy v domácnosti můžete vidět různé domácí spotřebiče navržené tak, aby výrazně usnadnily vaření. Někdy prodejní receptury vyžadují speciální zpracování produktů, což je problematické provádět ručně. Proto je jedním z oblíbených kuchyňských spotřebičů stacionární mixér. S takovým zařízením rychle připravíte polévku, dětskou výživu, koktejly, různé svačiny, dezerty nebo nápoje. Kromě toho tento proces nezabere mnoho fyzické námahy a času, což je pro zaneprázdněné lidi tak důležité. S kuchyňskými pomocníky můžete vařit chutná jídla a najít si čas na odpočinek.
Účel zařízení
Stacionární mixér lze sestavit a nainstalovat na speciálně navržené místo. Pro práci tedy není potřeba zařízení vytahovat z krabice a upravovat jeho chod. Zařízení je nezbytné pro šlehání a mletí výrobků. Je vhodné jej použít v určitých oblastech přípravy pokrmů – příprava mletého masa, míchání těsta nebo šlehačky.
Nástrojpřipraven k použití během několika sekund a celý proces může proběhnout bez lidského zásahu. Při výběru toho, co koupit - ponorný nebo stacionární mixér, stojí za zvážení, že druhý nemusí být držen, takže ruce hostesky jsou volné. Ponorka se přitom může hodit při malém vaření a v případě potřeby ji neustále posouvat.
Jak si vybrat
Všechna stacionární zařízení se liší kvalitou. Profesionální možnosti mají kovové pouzdro a zvýšenou životnost. Jejich cena je samozřejmě mnohem vyšší.
Plastové doplňky mohou být také vysoce kvalitní. Pro domácí použití je lze doporučit a cena je výrazně nižší, se stejnou sadou funkcí.
Zaměřte se na šálek
Důležitým kritériem výběru je materiál mísy. Kovová nádoba je uznávána jako nejodolnější a nejodolnější. Není divu, že všichni profesionální kuchaři při své práci používají pouze taková zařízení. Nebojí se náhodných pádů, nárazů a péče o kov není zatěžující.
Na druhé místo můžete klidně dát misku z nárazuvzdorného skla. Mnoho žen v domácnosti volí tuto možnost kvůli stylovému vzhledu a inertnosti samotného materiálu. Je známo, že sklo vůbec neabsorbuje pachy a neuvolňuje je do hotových výrobků. S trochou opatrnosti tato nádoba vydrží dlouhou dobu a její použití je považováno za prakticky bezpečné.
Na posledním místě jsou zařízení s plastovou miskou. Zpravidla takovémixéry jsou v nízké cenové kategorii. Miska je ale docela pevná, neláme se při pádu a vydrží mnoho zátěží. Hlavní při výběru je hledět na kvalitu samotného plastu a dávat pozor na absenci cizích pachů.
Na moci záleží
Na tomto indikátoru závisí nejen schopnost zařízení rychle vykonávat svou práci, ale také hladina hluku. Ty nejlepší stacionární mixéry mají výkon až 1200 wattů, takže okamžitě našlehá silnou pěnu, připraví koktejly nebo namele maso. Hlučnost ale zároveň bude o řád vyšší než u méně výkonných modelů. Chcete-li se rozhodnout pro potřebnou možnost, musíte upřednostnit:
- budete-li přístroj používat pro rmutování, krájení zeleniny nebo sekání malých kousků masa, pak stačí výkon 200 - 500 W;
- pokud potřebujete rozlousknout ořechy, mražené bobule a kousky ledu, zvažte vzorky s výkonem 600 - 900 wattů;
- spotřebiče s vyšším výkonem zvládnou širokou škálu úkolů a často se používají v profesionálních kuchyních.
Pokud potřebujete domů stacionární mixér, pak není třeba brát ten nejvýkonnější spotřebič, pokud se ovšem hostitelka nezabývá pečením na zakázku nebo není vzděláním kuchařka a nepřipravuje opravdové kulinářská mistrovská díla.
Další funkce
V prodeji najdete vybavení až s deseti rychlostmi. Nejlepší možností je stacionární mixér, pokud existujedva až pět rychlostních stupňů. Tento ukazatel ovlivňuje kvalitu připravovaného jídla a úroveň krájení.
Cena a hlavně funkčnost zařízení je přímo ovlivněna počtem přídavných trysek. Schopnost mixéru provádět určité akce závisí na jejich rozmanitosti. Trysky mohou být také plastové a kovové. Je lepší dát přednost druhé možnosti, protože životnost první je krátká.
Volba výrobce
Nejlepší stacionární mixéry vyrábí lídři na trhu domácích spotřebičů – Bosch, Brown a Philips. Jejich produkty byly vždy známé svou vynikající kvalitou, funkčností, pohodlím, bohatým balením a širokým sortimentem.
Moulinex a Kenwood se také snaží držet krok s lídry a vydávají opravdu stylové a vysoce kvalitní vybavení. Mezi spotřebiteli s nízkými příjmy jsou velmi oblíbené mixéry značek jako Vitek, Scarlet a Polaris. Zařízení mají vše, co potřebujete pro domácí použití, ale nemohou se pochlubit kovovou základnou, vysokým výkonem a řadou funkcí.
Recenze top modelů
Abyste si vybrali nejvhodnější možnost, musíte si prostudovat vlastnosti zařízení, která jsou zahrnuta v hodnocení stacionárních mixérů. Je sestaven na základě schopností zařízení, jeho kvality provedení, odolnosti a uživatelských recenzí.
Tento seznam obvykle obsahuje produkty, které pomáhajírychle a bez námahy připraví požadovaný pokrm. Neméně důležitý je vzhled výrobku a komfort používání. Takže na misce musí být odměřené dílky, které jsou v každém případě viditelné. Uskladnění kabelu také zvyšuje pohodlí, pokud se spotřebič delší dobu nepoužívá a je třeba jej odpojit.
Philips HR 2095 – jednoduchý a spolehlivý
Stacionární mixér Philips je podle mnoha recenzí uznáván jako jeden z nejlepších modelů pro přípravu koktejlů, smoothies a sekání ovoce. Má optimální výkon 700 W, díky čemuž lze rychle získat dobře našlehaný nápoj a zároveň je hlučnost vcelku přijatelná. Pro snadnou instalaci jsou k dispozici gumové nožičky, které umožňují bezpečné upevnění na správném místě.
Mnozí zvažují koupi tohoto stacionárního mixéru. Recenze ukazují, že má spoustu výhod:
- snadná obsluha a údržba;
- zařízení má poměrně vysoké rychlosti;
- vhodné pro přípravu koktejlů;
- existuje režim sběru ledu;
- zařízení je kompaktní a má stylový design;
- cena je docela rozumná.
Mnoho uživatelů považuje tento model za vysoce kvalitní a spolehlivý. Mixér plně odůvodňuje svou cenu a vydrží dlouho bez jakýchkoli stížností. Někomu se ale nelíbí, že přístroj při drcení ledu a mletí zeleniny hodně hlučí. Navíc i přes své kompaktní rozměry váží celkem slušně (4,4 kg).
Philips HR2874/00 - multifunkčníSpotřebič
Stacionární mixér Philips HR2874/00 se od svých protějšků liší přítomností sportovní láhve, která je součástí balení. Pokud do ní vložíte sekací nůž a naplníte ji ovocem, získáte čerstvou šťávu přímo v této sklenici. Podle uživatelských recenzí je tato funkce velmi užitečná, když si potřebujete vzít koktejl s sebou na cestu a není čas neumýt komponenty.
Na sekání zeleniny, ovoce a masa je k dispozici univerzální nůž. S ním můžete dokonce rychle uvařit mleté maso na řízky. Soudě podle recenzí je stacionární mixér Philips velmi pohodlný a umožňuje provádět následující manipulace bez dalšího úsilí:
- nakrájená zelenina na salát;
- melte zeleninu a ovoce;
- vařit mleté maso;
- shake smoothies a jiné nápoje.
Uživatelé zvláště ocenili přítomnost filtru. S ním lze připravit šťávu bez pecek. Je také možné získat jemné sójové mléko.
Philips Avent SCF 870 - stroj na dětskou výživu
Míchač od "Avent" byl uznán jako lídr mezi asistenty mladých rodičů. Značka je známá produkcí dětských výrobků - od dudlíků po domácí spotřebiče. Tato možnost je proslulá tím, že kromě funkcí samotného mixéru funguje i na principu dvojitého kotle.
Mezi kladné recenze patří:
- Stacionární mixér se skleněnou mísou, takže jídlo je absolutně bez zápachu a proces vaření je viditelný na první pohled.
- Sklo se snadno čistí a dezinfikuje, což je důležité při přípravě dětské stravy.
- Funkce parního hrnce umožňuje zeleninu nejen umlít na jemné pyré, ale také ji připravit k hotové.
- Zařízení je praktické. Je vhodné jej používat při všech procesech vaření v kuchyni, nejen pro dětskou výživu.
- Bmixér je velmi výkonný, při mletí zeleniny, ovoce nebo masa dosáhnete dokonalé konzistence bez jediného kousku.
- Zařízení nezabere mnoho místa a není těžké, což je důležité, když jsou v domě malé děti.
Mnoho mladých rodičů ocenilo tento stacionární mixér. Recenze o něm jsou většinou pozitivní, ale existuje několik nevýhod. Chybí tedy automatické vypínání dvojkotle a hluk při provozu. Navíc údržba a servis jsou drahé. Ale i přes tyto nevýhody mnozí považují zařízení za nejlepší pro rodiny s malými dětmi.
BOSCH MFQ 3555 - kuchyňský mixér
Mnoho lidí hledá mixér na vaření pečiva. Pro milovníky voňavých koláčů a dortů se doporučuje model od firmy Bosch. Výrobek plně plní všechny funkce běžného mixéru, proto je považován za multifunkční. Jeho výkon je však poměrně nízký – pouhých 350 wattů. Ale podle recenzí zařízení plní dobře všechny funkce, které mu byly přiděleny.
Mezi výhody kupující označili:
- dostupnost pěti rychlostí;
- tichý během provozu;
- přítomnost tlačítka „turbo“;
- prohnětení těsta má dva šlehače a dva kovové háky;
- otočný stojan nevyžaduje lidský zásah do procesu míchání;
- mixér lze použít jako mixér;
- miska je dostatečně velká;
- dlouhá šňůra;
- Dostupná hodnota.
Soudě podle názorů uživatelů, tento mixér kombinuje všechny potřebné funkce a je vysoce doporučen k nákupu. Mezi nedostatky patří neschopnost porazit malé množství produktů a nedostatek barev.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - profesionální zařízení s jedinečnými vlastnostmi
Nejen doma, ale i v gastronomických provozech se používá stacionární mixér. Jaký spotřebič zvolit, pokud je vyžadováno profesionální vaření, zajímá mnoho zapálených kuchařů. Tento model je schopen míchat absolutně jakékoli produkty. Pokud potřebujete zařízení na přípravu koktejlů, smoothies, bramborové kaše, mletého masa, louskání ořechů, ledu, měli byste o tomto zařízení uvažovat.
Recenze často zmiňují vysokou kvalitu sestavení a kvalitní komponenty. Právě díky svým vlastnostem je mixér nejvyhledávanějším profesionálními kuchaři.
Recenze často zmiňují následující výhody:
- vysoký výkon – 2900W;
- 3D nůž má tři čepele a mele i tvrdé potraviny bez obětování kvality;
- Džbán je vyroben z tritanu a má zvýšenou pevnost;
- nastavení rychlosti je plynulé, bez trhání;
- Dostupný režim Turbo;
- vestavěnýochrana proti přetížení.
Mezi nedostatky je pouze příliš vysoká cena.
Stylový Philips HR 2166
Spotřebič je vhodný pro přípravu nápojů, pyré a sekání zeleniny. Kupující přitahuje atraktivní design spojený s decentními funkcemi. Model má mnoho pozitivních recenzí. Lze rozlišit následující atraktivní body:
- 600W výkon zvládne kusy masa;
- nůž má zářezy, které umožňují rychlé a efektivní mletí potravin;
- džbán je vyroben z plastu, ale je bez zápachu a docela odolný;
- dodává se s mlýnkem vybaveným kovovou vložkou;
- K dispozici je filtr pro výrobu odpeckovaných nápojů a sójového mléka.
Z mínusů si lze všimnout vysoké ceny a relativně nízkého výkonu.
Multifunkční Redmond RHB-M2900
Model z "Redmond" má jedinečnou charakteristiku. Jeho tělo a miska jsou vyrobeny z polymerových materiálů, díky čemuž je používání pohodlnější. Kromě toho má sada spoustu nástavců, které umožňují vařit širokou škálu jídel. Mlýnek na kávu vám pomůže rychle získat aromatickou kávu a kráječ zeleniny ušetří čas při přípravě polévky.
Namísto misky můžete na tělo nainstalovat cestovní láhev. Pro snadné použití má vnitřní trubku a výtok, který se při nečinnosti uzamkne.
Motor zařízení je velmi výkonný a vybavený automatickou ochranou proti přehřátí. Takymixér se nespustí, pokud sestavení není správné.
Rozpočtový model – Polaris PTB 0204G
Mnoho potenciálních kupujících hledá stacionární mixér se skleněnou mísou. Snadno se myje a jídlo je bez zápachu. Model od Polaris má i přes nízkou cenu skleněnou nádobu. Výkon je pouze 600 W, ale nože z odolné oceli poskytují kvalitní řezání a broušení. Uživatelé však berou na vědomí, že sekání ledu je možné pouze tehdy, když je přidána kapalina a mletí není rovnoměrné. S přípravou bramborové kaše, omáček a nápojů ale problémy nejsou. Můžete také nakrájet kousky masa.
Mezi hlavní charakteristiky patří přítomnost dvou rychlostí a pulzního režimu. Díky gumovým nožičkám je zařízení na stole poměrně stabilní. Praktičnost přidává otvor ve víku, kterým můžete při tom vyhazovat jídlo.
V recenzích uživatelé zaznamenávají kvalitní sestavu, a to navzdory rozpočtu mixéru. Má atraktivní design. Někomu se ale objem misky zdá příliš malý.
Vitek VT-1474 pro zaujaté uživatele
Výrobce vydal model z moderních a odolných materiálů. Pohodlí při používání zvyšují přísavky, pomocí kterých je zařízení bezpečně připevněno k desce stolu. Mnoha lidem se líbí, že miska je skleněná a má rukojeť pro snadné použití.
Rychlost lze snadno změnit pomocí otočného přepínače. Recenze zmiňují plynulou jízdu a znatelné zvýšení rychlosti při změně režimů. Mixér usnadňuje přípravu různýchnápoje, nechybí ani drtič ledu. Je důležité, aby byly všechny části odnímatelné a vhodné do myčky nádobí.
Závěr
Výše jsou nejlepší stacionární mixéry pro domácnost. Výběr závisí na osobních preferencích a prioritách.
Pokud je zařízení potřeba pouze k výrobě nápojů, není třeba kupovat multifunkční. Pokud hostitelka dává přednost vaření kulinářských mistrovských děl doma, potřebuje pokročilejšího asistenta. Mladí rodiče by měli zvážit modely s funkcí dvojitého kotle. Takové mixéry mohou výrazně usnadnit život maminky a pomoci s přípravou dětské stravy doma.
