Výborná a voňavá ranní káva je pro mnoho lidí zdrojem energie na celý den a zaručuje produktivní práci. Ale doma je téměř nemožné připravit takový nápoj bez příslušného zařízení. Chcete-li tento problém vyřešit, použijte kávovar. Jedná se o malý stroj s varným mechanismem, který lze použít k přípravě espressa, lunga, latte a dalších druhů nápojů.
Hlavní otázkou je, jak vybrat kávovar, abyste nebyli zklamáni? Na trhu je mnoho modelů a všechny mají různé vlastnosti, nemluvě o technologické funkčnosti. Následující doporučení pro výběr a popis oblíbených modelů s recenzemi vám pomohou rozhodnout se pro nejlepší možnost.
Klíčové funkce
Různé typy kávovarů mají své vlastní provozní parametry, ale některé z nich lze jmenovatuniverzální. Týká se to zejména hlasitosti a výkonu. Kapacita průměrného zařízení je 1,5-2 litrů. Modely s takovými zásobníky jsou výhodnější pro vysokou rychlost vaření i při teplotách do 92-95 °C. Horní úroveň kapacity v domácím segmentu zřídka dosahuje 5 litrů, ale taková zařízení jsou pohodlnější, pokud jde o velkou rodinu.
A teď další otázka: jak vybrat kávovar do domácnosti z hlediska energetického potenciálu? Co v zásadě ovlivňuje výkon? Tento indikátor neurčuje chuť, ale intenzita ohřevu vody je docela. Rozsah výkonu sahá od 700 do 2000 wattů. Pro jednorázové vaření stačí 700-1200 wattů. Stejný indikátor poskytne optimální úroveň tlaku 5–9 bar. Pokud plánujete vařit nápoj s velkým tankem v několika přístupech, pak se neobejdete bez výkonné elektrické náplně 2000 W nebo i více.
Optimální typ kávovaru
Před výběrem konkrétního modelu byste měli určit, který typ zařízení je v konkrétním případě vhodný. Nejoblíbenějším typem kávovaru je tedy překapávač. Taková zařízení mají jednoduché zařízení a dostupnou cenu. Principem činnosti je pomalý průchod kapek horké vody mletou hmotou zrn. Již nasycená hotová káva se dostane do baňky s nápojem.
K oblíbeným typům kávovarů je třeba přiřadit i modely rohovníku. V tomto provedení je kavárna natlakována pod vysokým tlakem: asi 10-15 barů.
Rozšířené jsou také modely gejzírů. Jsou podobné kapání, ale voda neklesá, alestoupá, odtud název. Jaký gejzírový kávovar si vybrat? Takové modely jsou často kritizovány pro svůj malý objem. Ukazuje se, že design je poměrně složitý a výstupní výkon je velmi skromný. Pokud tedy již oko padlo na gejzírový aparát, pak by měly být preferovány úpravy s výtlakem alespoň 1,5 litru a tlakem 10 barů.
Bosch Tassimo
Řada kapslových kávovarů Tassimo, vyznačujících se přehledným a jednoduchým ovládáním. Pro nenáročného milovníka voňavého nápoje, který potřebuje kompaktní a ergonomický přístroj - to nejlepší řešení. Kromě toho model není drahý - asi 4 tisíce rublů.
Co se nabízí za tyto peníze? Malá nádoba 0,8 l, obsluhovaná topným tělesem o výkonu 1300 W při tlaku 3,3 bar. V této sérii je více produktivních úprav.
Jak vybrat kávovar Tassimo? Kromě výkonu stojí za to věnovat pozornost režimům vaření a designu. Některé verze poskytují automatický a manuální provoz, zatímco jiné - pouze mechanické. V každém případě je ale nabízen široký výběr nápojů, včetně nejen espressa, cappuccina a latte macchiata, ale také horkého čokoládového krému.
Co se týče recenzí, sami uživatelé odkazují na výhody Tassimo snadné čištění, funkčnost v malých rozměrech a snadnou manipulaci. Je zřejmé, že optimalizace se projevila v negativních vlastnostech. Majitelé také berou na vědomí nedostatek úrovně tlaku a malý objem - pro velkou rodinu,samozřejmě, 0,8 l nemusí stačit.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Zástupce řady středně výkonných překapávačů určených k plnění mleté kávy. Bezprostředně je třeba poznamenat také skromný objem nádrže kolem 1 litru, ale model je vybaven širokou škálou moderních řídicích systémů. Poskytuje také regulátor síly nápoje a kontrolu hladiny vody a také systém automatického vypínání. Jsou však tyto vlastnosti pro překapávač kávy tak důležité? Který si vybrat – funkční nebo produktivní?
Panasonic se zaměřil na funkčnost, ale nezapomněl ani na zachování úrovně spolehlivosti. Svědčí o tom odolné pouzdro na bázi nerezové oceli a přítomnost systému proti odkapávání. Ale ani lidé se zaměřením na výkon nebudou touto možností zklamáni.
Podle majitelů přístroj rychle připraví 8 šálků horké kávy na jeden zátah, přičemž si dlouho udrží teplotu. Když ale nápoj zůstane na dně, nastanou problémy s čištěním. Z hlediska péče je předchozí verze od společnosti Bosch stále atraktivnější.
Gaggia Gran Style
Rozhkovy poloautomat na vaření kávy, jehož cena je 11-12 tis.. Model má originální design ve firemním italském stylu a tělo je vyrobeno z vysoce pevného ABS plastu. Ale protože náklady na zařízení jsou značné, měli byste si nejprve ujasnit, k čemu slouží kávovar na rohovník a který si vybrat?
U těchto modelů je důležitý výkon a vysoký tlak. Pokud tyto ukazatelebude na patřičné úrovni, pak se uživatel bude moci spolehnout na přípravu dobrého nápoje. A model Gaggia Gran Style lze považovat za dobrý stroj na cappuccino, protože tlak dosahuje 15 barů.
Navíc se vyplatí přidat několik filtrů pro naplnění mleté a porcované kávy. Majitelé tohoto stroje si jej chválí jak pro atraktivní design, tak i pro příjemnou chuť hotových nápojů.
Philips HD7762
Ne úplně standardní verze kávovaru, který je minikomplexem na mletí a přímou přípravu nápoje. Podle základního principu fungování se jedná o překapávací model, který je optimální pro znalce americké kávy. Pokud mluvíme o funkci mletí zrn, pak je pro to poskytnuta malá nádoba se dvěma divizemi. Stupeň mletí lze nastavit a také vytvářet různé směsi roztoku pomocí voliče. Samozřejmě se obejdete bez mletí, s použitím hotových surovin.
Obecně tato možnost stojí za zvážení pro ty, kteří se zaměřují na univerzální kávovar do domácnosti. Kterou si vybrat? Recenze o tomto modelu jej spíše doporučují na pozitivní straně, přičemž věnují pozornost širokým možnostem přizpůsobení s programováním, kontrolou pevnosti a konstrukční spolehlivostí. Do profesionálního mlýnku na kávu to má ale daleko, takže pro tuto funkci se stále vyplatí obrátit se na specializovanější verze.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Blízko zařízení profesionální třídy od německých vývojářů,který lze použít pouze pro kávová zrna. Nádrž na vodu o objemu 1,2 litru obsluhuje 1400 W termoblok při tlaku 15 barů. Uživatel si může upravit porce (až 125 g) a vybrat si jednu ze tří možností síly.
Správa se provádí prostřednictvím displeje, který ukazuje vyrobitelnost modelu. Jak je uvedeno v recenzích, je docela možné si vybrat kávovar Melitta pro znalce espressa a cappuccina - zejména klasické panarello, které však vyžaduje zručnost při přípravě. Náklady 32 tisíc se mohou zdát předražené, ale uživatelé jsou se svou investicí spokojeni. Přesto je model vybaven i automatickým čistícím programem s filtrací, což je samo o sobě významné plus.
Saeco GranBaristo Avanti
Prémiový model od jednoho z nejlepších výrobců kávovarů - italské společnosti Saeco. Zařízení úspěšně pracuje s obilnou i mletou kávou, přičemž k procesu připojuje výkonný 1900W zahřívací mechanismus. Kapacita je 1,7 l a tlak 15 barů.
18 receptů, 5 úrovní mletí a 6 úrovní síly pro vaření. Pokud je otázkou, jak vybrat kávovar s bohatými možnostmi ovládání, tato verze je nejvhodnější. Tvůrci opatřili zařízení vzdáleným modulem, který umožňuje ovládat proces na dálku – například přes PC nebo tablet. Mezi nevýhody tohoto návrhu uživatelé patří nedostatek aktivní funkce vytápění a vysoká cena - asi 25 tisíc
Jaké další nuance vzít v úvahu při výběru?
Pokud mluvíme o rozpočtových modelech, pak hlavní věcí je nepřepočítat kvalitu materiálů. Obvykle na nich výrobci šetří, což v konečném důsledku ovlivňuje pracovní zdroj. Model musí mít odolné utěsněné pouzdro na bázi slitiny nerezové oceli nebo moderního žáruvzdorného plastu. Pokud jde o funkčnost v tomto segmentu, mohou a nemohou být zvláštní očekávání kvůli nízkým nákladům.
Mimochodem, nízký výkon by neměl být považován za nevýhodu. Pro tradiční hořkou kávu se tedy optimálně hodí modely s výkonem až 800 W, což často potvrzují recenze. Jaký kávovar si vybrat z prémiového segmentu? Za prvé, kromě výše uvedených značek můžete bezpečně odkazovat na produkty De'Longhi, Krups, Siemens a NIVONA. Tyto firmy se dobře osvědčily z hlediska kvality konstrukce a ergonomie. Za druhé, zde si můžete vybrat podle funkce. Minimálně se pro pohodlí vyplatí zajistit regulátory síly, teploty a doby vaření. Solidnější modifikace mají možnosti pro světelnou a zvukovou indikaci, automatické vypnutí, bezdrátovou komunikaci s ovládacím zařízením atd.
Závěr
Kromě technických a funkčních parametrů by samozřejmě neměly být opomenuty ani osobní preference. A to platí nejen pro designové provedení s barvami, ale také pro rozmanitost nápoje. Jak vybrat kávovar podle druhu kávy? Pro specialisty na cappuccino a espressodoporučujeme modely rohovníku a také kombinovaná zařízení.
Pokud je sázka na latte nebo americano, měli byste zvolit odkapávací automat. Kapslové a parní kávovary lze zvážit, pokud plánujete experimentovat s chutí nápoje, aromatickými vlastnostmi a silou.
