Vinařství je nyní v módě a získává si stále více fanoušků. Mnozí se snaží mít na svých stránkách alespoň malý počet keřů těchto bobulí. Co však přesně přitahuje zahradníky a zahradníky na té či oné odrůdě? Odpovědi na tuto otázku mohou být úplně jiné. Ale hrozny Zarnitsa si získaly fanoušky díky svému výnosu a kvalitě.
Sen zahradníka
Odrůda je poměrně mladá. Obvykle to trvá poměrně dlouho, než získat lásku letních obyvatel a získat fanoušky. Odrůda Zarnitsa však za dvacet let své existence dokázala to, co mnozí dosahují na mnohem delší dobu. Šlechtitel Krainov, který je jejím tvůrcem, si dal za úkol vyvinout odrůdu vinné révy, která by byla odolná proti praskání a hnilobě. Sen se mu splnil, když dostal křížence docela známých odrůd Talisman a Kishmish.
Hrozny Zarnitsa absorbovaly ty nejlepší vlastnosti od svých „rodičů“. Díky tomu se bobule ukázaly jako chutné, odolné vůči rozkladu a chorobám a oni samikeře dávaly vynikající výnosy. Navíc se ukázalo, že bobule jsou velmi bohaté na vitamín C, který má příznivý vliv na lidskou imunitu.
Popis odrůdy
Zarnitsa – hrozny popsané v tomto článku mají středně velké listy. Jejich spodní část je pokryta sametovým chmýřím. Květy této odrůdy jsou oboupohlavné, díky čemuž je opylení velmi kvalitní. Keře jsou vysoké.
Vegetativní období uvedené odrůdy trvá až 115 dní. Hmotnost jednoho trsu může dosáhnout jednoho a půl kilogramu, jeho tvar je kuželovitě válcovitý. Tvar bobulí připomíná poněkud protáhlé vejce. Krásná barva bobulí, která má světle jantarový odstín, je velmi poutavá.
Hrozny Zarnitsa mají vynikající chuť, vysoký obsah cukru, hustou křupavou dužninu. Odrůda snese mrazy až do minus 23 stupňů. Vhodné k jídlu i výrobě vína.
Landing
Vypěstování hroznů z řízků doma pro zkušeného pěstitele není absolutně žádný problém. Zarnitsa tomu velmi vyhovuje: procento zakořenění je obrovské. Pro výsadbu rostlin byste měli zvolit půdu bohatou na živiny. Také réva bude vděčná za včasné krmení. Pokud je půda jílovitá, musíte se postarat o její dobré odvodnění.
Jáma pro výsadbu je vyrobena o velikosti asi 100100 cm. Na jejím dněpoložte vrstvu hnojiva a popela, na které leží vrstva pilin. Pěstování hroznů z řízků doma je docela snadné, takže získání kvalitního sadebního materiálu pro vás bude velmi snadné.
Odolnost vůči chorobám
Ne na posledním místě při výběru konkrétní odrůdy pro výsadbu je odolnost vůči různým druhům chorob. Hrozny Zarnitsa, jejichž recenze jsou velmi pozitivní, mají vynikající odolnost vůči všem druhům chorob a škůdců. Ve vlhkém klimatu a vysokých teplotách se však pro účely prevence doporučuje stříkat směsí Bordeaux. To se provádí na jaře, během vegetačního období.
Prořezávání hroznů
Je třeba poznamenat, že hrozny Zarnitsa jsou také dokonale kombinovány s podnožemi. Jeho sazenice by měly být řezány na šest až osm očí. Výjimečně jsou však povoleny dva nebo tři. Celkem by na keř mělo zůstat asi 35–40 očí a také jeden trs na výhon. Měli byste pečlivě zvážit včasné odstranění nevlastních dětí a výhonků, které brání pronikání slunce do keře a přispívají k hromadění cukru v bobulích.
Aby se rostlina lépe připravila na přezimování a posílila kořenový systém, doporučuje se ji na podzim krmit superfosfátem.
Péče o hrozny
Obecně je Zarnitsa nenáročná odrůda, která nevyžaduje zvláštní péči. I při minimální pozornosti dokáže překvapit úrodou. Rostlina však bude vděčná za včasnévrchní zálivka minerálními a organickými hnojivy. Na jaře můžete také aplikovat dusíkatý komplex hnojiv, který přispěje k vývoji nových výhonů a listů.
Když bobule začnou dozrávat, je nejlepší krmit vinice potašovými hnojivy.
Příprava na zimování
Zarnitsa patří k nekopacím odrůdám, pokud však ve vaší oblasti v zimě teplota klesne pod 23 stupňů, je třeba rostlinu zakrýt. Před tím je však třeba révu nakrájet, odstranit biče a zabalit do látky. Je žádoucí položit révu tak, aby se nedotýkala země (například na list překližky). Na to se nasype vrstva země a přikryje se filmem nebo plátnem.
Spolu s tím, jak bude réva položena, se doporučuje dát jed na myši. Během zimování mohou hlodavci biče poškodit.
Odrůda Zarnitsa se dobře osvědčila jak při pěstování na soukromých dvorcích, tak na farmách. Pro nenáročnost a výborné chuťové vlastnosti jsou plody velmi oblíbené jak mezi vinaři, tak mezi prodejci ovoce. Pokud se do této odrůdy pustíte ve svém okolí, pak toho nebudete muset jednoznačně litovat. S minimálními náklady a úsilím můžete dosáhnout vynikajícího výsledku a potěšit nejen členy své rodiny, ale také sousedy, příbuzné, přátele.
Recenze pěstitelů o této odrůdě nenechají nikoho na pochybách, že odrůda Zarnitsa si zaslouží vaši pozornost. Skvěle zakořeňuje, dává bohatou úrodu a potěší chutí lesních plodů.
