S příchodem chladniček se vybavení stalo nepostradatelným ve výrobě i v domácnosti. Bez tohoto zařízení je téměř nemožné se obejít, protože zachovává čerstvost mnoha produktů. Stačí správně regulovat teplotu, která by měla být nízká.
Zařízení se bude používat, když je provozní režim normální. Výbava jednotlivých výrobců se ale může lišit výkonem. Přesto existují normy, podle kterých se nastavuje teplota v lednici, v mrazáku.
V čem se ukazatele všude liší?
Podle technických předpisů má zařízení teplotní normy používané všemi výrobci. Ukazuje se, že spotřebitel může nezávisle nastavit režimy, ale pouze za rozumných podmínek. Všude je minimum a maximum, v rámci kterých regulátor nefunguje. Jaká teplota v chladničce s mrazničkou bude určena značkou zařízení.
Proč je to potřeba? To je způsobeno tím, že každý produkt má svou vlastní teplotu, při které bude čerstvý po dlouhou dobu. V čemrežim nesmí být porušen. Pro každý produkt je vhodná atmosféra, takže teplota v lednici, v mrazáku je všude jiná. Následující produkty lze vzít jako příklad:
- mléko: +2 až +6 stupňů;
- vejce: +2 až +4;
- zelenina: +4 až +6;
- ryby: -4 až -8;
- maso: +1 až +3.
Každý produkt má své vlastní vlastnosti a skladovací teplotu. To udrží čerstvost po dlouhou dobu. Výrobci vybavují chladničky různými odděleními, z nichž každé má svůj vlastní režim.
Teplota mrazničky
Jaká je teplota v mrazničce domácí chladničky? V závislosti na typu zařízení je toto číslo od -6 do -25 stupňů. Proto jsou na oddělení umístěny produkty pro dlouhodobé skladování. Minimální teplota v mrazničce chladničky se používá pro silné zmrazení. Optimální indikátor je do -18 stupňů, takže jej nastavují téměř výrobci.
Jaká teplota je nastavena v mrazničce chladničky závisí na tom, co tam bude. Najít nejnižší skóre je snadné. Téměř každé zařízení má na panelu regulátoru sněhové vločky nebo hvězdy, které fixují teplotu v mrazničce. Každý z nich má ukazatel 6 stupňů. Počítáním počtu sněhových vloček můžete určit, jaká může být teplota v mrazáku.
Čerstvá zóna
Takové oddělení existujene v každé chladničce, obvykle je přítomna v novém vybavení. Zóna čerstvosti se nachází v chladicí komoře. Tam je teplota nastavena blízko nuly, což umožňuje zpomalit vývoj mikroorganismů v produktech. Proto vydrží mnohem déle.
Existují 2 typy zóny čerstvosti:
- box;
- komora s vlastní teplotou a vlhkostí.
Obvykle zde není více než +1 stupeň, díky čemuž produkty nemrznou, ale zachovávají si své cenné vlastnosti. Jsou zde umístěny ryby, maso, sýr, klobása, mléko. Tato sekce je určena pro chlazení nápojů, kromě piva a kvasu, protože jsou skladovány při vysoké teplotě.
Ostatní oddělení
Horní police a oddělení poblíž zóny čerstvosti mají teplotu +2 až +4. Slouží ke skladování vajec, pečiva, koláčů, polotovarů, mléčných výrobků. Maso a ryby tam také mohou zůstat, ale ne déle než 36 hodin.
Prostřední police má hodnotu od +3 do +6. Používá se do polévek, omáček, hotových jídel. Spodní přihrádka je na zeleninu. Nastavuje se od +6 do +8 stupňů. Oddělení slouží pro netrvanlivé skladování.
Typy úpravy zařízení
Všechna chladicí zařízení mají kontrolní metody. V závislosti na značce lze tato zařízení rozdělit na:
- elektronické: na prostoru chladničky je dotykový panel, který slouží k nastavení požadovaných indikátorů;
- mechanický: uvnitř každé kamery je otočný přepínačzískat požadovaný režim.
Pokud si nejste jisti, jaká teplota v chladničce (mrazáku) by měla být nastavena, musíte se na tuto informaci podívat v pasu zařízení. Existují všechny režimy potřebné pro konkrétní značku zařízení.
Správné používání chladničky
Po nastavení teploty v chladničce (v mrazáku) není třeba nic přepínat. Režimy uvedené v dokumentaci k hardwaru jsou podporovány automaticky. Pokud se indikátory změní nezávisle, znamená to poruchu zařízení. Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat jednoduchá pravidla pro používání zařízení:
- nesmí se vkládat teplé a horké potraviny, musí se ochladit na pokojovou teplotu;
- nutné pravidelně čistit zařízení, aby se uvnitř nezačaly mikroby;
- potraviny v otevřených baleních by měly být spotřebovány rychleji;
- měli byste věnovat pozornost datu expirace produktů;
- musíte pevně zavřít dvířka zařízení a také kontrolovat kvalitu těsnění, které se nachází po obvodu dvířek;
- neměli byste vkládat příliš mnoho jídla najednou, protože cirkulace vzduchu musí být volná;
- do zařízení je vhodné umístit balené produkty, které ochrání před nepříjemným zápachem, vysycháním a ještě lépe používat plastové nebo skleněné nádoby.
Dodržováním pravidel pro nastavení teploty předejdete zkažení potravin. Zařízení bude fungovat normálně, což zajistí jeho dlouhodobý provoz.
