Značka Rondell je široce známá svým nádobím. Je umístěn jako profesionální nástroj. Nechybí autorské kolekce, které zahrnují hrnce, pánve, sady nožů a doplňky. Co je zajímavého na nádobí Rondell, včetně pánví?
Značka Rondell
Kromě sad vyrábí německá společnost Rondell jednotlivé prvky. Jedná se o guláše, naběračky, zapékací mísy, sady nožů, pánve. Na jejich tvorbě se podílejí nejlepší kuchaři a inženýři, kteří využívají všechny úspěchy v tomto odvětví.
Objem každé položky nádobí je uveden na obalu. Ale naplnit to až po vrchol nestojí za to.
Materiál
Rondell pánve jsou vyrobeny z hliníku, hladké a těžké litiny, oceli a litiny. Na vnější straně je nepřilnavý sm alt pro snadné čištění a údržbu. Vnitřek pánví je pokryt nepřilnavým sm altem Tomatec, titanovým TriTitanem (používaný nejčastěji v Rondellu) nebo teflonem. Keramický povlak American DuPont a švýcarský ILAG.
Teflon by se neměl přehřívat, jinak uvolňuje toxické látky. Pro kontrolu jsou na dno pánve naneseny speciální tečky, které po dosažení teploty, při které je nutné vložit jídlo do pánve, zčervenají.
Rukoje jsou vyrobeny z bakelitu, silikonu, buku, nerezové oceli. Všechny, kromě posledního, vám nedovolí popálit se rozpálenou pánví. Jsou připevněny šrouby k tělu pánve. Často jsou rukojeti odnímatelné. To vám umožní instalovat pánve do trouby. Navíc se snáze skrývají.
Mnoho pánví Rondell je dodáváno s poklicí. Obvykle jsou vyrobeny ze skla. Prostřednictvím nich je vhodné sledovat proces vaření. Ale můžete použít stávající kryt. Stačí si vybrat vhodnou velikost.
Mnoho pánví Rondell není vhodných pro indukční varné desky. Potřebují nádobí se speciálním dnem.
Mnoho pánví Rondell není vhodné do myčky nádobí.
Palečniky
Palečnik Rondell se od ostatních liší velmi nízkými stranami. Jejich výška je cca 1 cm. Hliníkové pánve lze použít na jakémkoli sporáku kromě indukce. Palačinky se nepřipalují díky tomu, že pánev je velmi silná, 3,5 mm. Existuje několik připomínek k umístění rukojeti. Je trochu nízká, což je nepohodlné při použití na vzdáleném hořáku.
Palečnik není vhodný do myčky nádobí. Ale ruční čištění je snadné.
Palečnik Rondell nepoškrábe sklokeramické varné desky.
Hliníková pánev RDA-287 Zeita
Silné silné hliníkové nádobí se třemi vrstvami titanového povlaku, odolné. Tloušťka jeho dna je 5,5 mm, stěny 2,5 mm. Při vaření na něm můžete jídlo obracet kovovými stěrkami.
Nelze použít na indukční varné desky. Můžete vařit v troubě, ale pouze bez přikrytí pokličkou. Tento model lze prát v pračce.
Víko pánve je vyrobeno z tepelně odolného skla. Před prasklinami je chráněn rámem z nerezové oceli.
Rondell Noble Červená litinová pánev
Tloušťka dna je u pánve Rondell 6,5 mm. Litinová pánev je pokryta obyčejným sm altem, uvnitř - nepřilnavý Tomatec. Pára cirkuluje přes vybouleniny uvnitř víka. Rukojeti pánve mají speciální prohlubně a jsou vhodně umístěny pro hostesku.
Rondell grilovací pánev
Grilovací pánev je určena ke smažení jídla. Obvykle má čtvercový tvar. Spodní část je žebrovaná. Výsledkem je, že se jídlo sotva dotýká dna pánve.
Tato grilovací pánev je vhodná pro pečení velkých kusů jakéhokoli masa. Ale nemůžete na něm smažit jemně nakrájenou zeleninu. Stejně jako palačinky nebo míchaná vajíčka. Ale na to existují i jiné typy pánví.
Záruka
Rondell ocelová pánev má záruku 25 let, hliníkové pánve 2 roky. Bakelitové a silikonové doplňky - 3 roky. Pokud byla na nádobí zjištěna závada vinou výrobce, bude také vyměněno.
Používání a péče
Výrobci neradíuříznout něco nožem v nádobí Rondell. Každý z modelů musí být používán k určenému účelu. Na pánvi - smažit, v hrnci - dusit zeleninu, v hrnci - vařit.
Je třeba zvolit velikost pánve s ohledem na velikost hořáků. V ideálním případě by se měly shodovat. To platí zejména pro elektrické sporáky. Velikost dna může být o něco větší než velikost hořáku.
U plynových sporáků lze tento problém vyřešit úpravou šířky plamene pod pánví.
Velikost pánve je uvedena na vnějším okraji. Spodní část je vždy o něco menší. Může to být 8 cm pro běžnou pánev, 4 cm pro palačinky, grily a dušené pánve. Woky mají dno, které je 2x užší než vnější okraj (velikost).
Optimální a univerzální velikost pánve je 24 nebo 26 cm. Některá jídla se ale nejlépe pečou na dvou menších pánvích.
Jak vybrat pánev
Aktuálně nejlepší je titanový nepřilnavý povlak TriTitan. Umožňuje vařit téměř bez tuku. Můžete použít kovové špachtle a lžíce. Zvláště účinné jsou vlnité pánve. Tuk se shromažďuje v drážkách, potraviny nevysychají, jsou měkké a šťavnaté.
Výrobky na pánvích s keramickým povrchem se vaří velmi rychle, nepřipalují se, kovové lžičky je nepoškrábou. Ale bojí se úderů. Mohou se objevit žetony.
Pokud potřebujete pánev více pro krásu, měli byste si koupit pánev s keramickým povrchem.
V případě, že vaříte hodně a často, je lepší koupit pánev stitan.
Pozitivní recenze
Uživatelské recenze říkají, že jídlo na nádobí Rondell se nepřipálí. Ani po několika letech používání nejsou žádné stížnosti na nepřilnavou vrstvu. Při porovnání povlaků „Rondell“a „Tefal“uživatelé hovoří ve prospěch prvního.
Zákazníci milují odnímatelnou rukojeť dodávanou s pánví Rondell. Recenze říkají, že je pohodlné použití, nezahřívá se. Před uložením jej lze vyjmout. Samotné pánve se zahřívají rovnoměrně, takže olej nestříká do fontány.
Uživatelé milují grilovací pánev Rondell. Recenze říkají, že může dobře nahradit gril.
Barva na spodní straně také neopadává ani se nepoškrábe.
Jídlo je šťavnaté, není suché, dobře smažené. Maso a zelenina jsou vynikající. A to navzdory skutečnosti, že při použití pánve Rondell je potřeba velmi málo oleje
Recenze jsou negativní
Po několika letech používání hliníkových pánví se na dně vyfoukne hlíza, díky které pánev nestojí na hořáku rovnoměrně, ale mírně šikmo. To zhoršuje kvalitu vaření, i když to není kritické, a nutí nás hledat nějaká řešení.
Rondellova pánev se zespodu špatně čistí, je nevzhledná, vypadá jako stará litina.
