Jak krásné teplé letní večery jsou! Společnost příbuzných a přátel, tiché praskání hořících uhlíků a omamná vůně pečeného masa činí odpočinek nezapomenutelným. Grilování je rychlý, pohodlný a zábavný proces, pokud máte cihlovou troubu. Je docela možné postavit takovou troubu sami. Stačí znát některé nuance.
Abyste si sami postavili cihlový gril, musíte mít k dispozici nářadí a stavební materiály. Nejprve byste si měli udělat nákres, který vám pomůže správně vytvořit návrh a co nejpřesněji vypočítat množství potřebného materiálu.
Chlové grilovací pece by měly mít vhodnou výšku (nejlepší možností je 10 řad cihel od země), stabilní a spolehlivé. Při navrhování je třeba vzít v úvahu, že rošt musí být při vaření chráněn před větrem.
Neumisťujte cihlový gril blízko budov, stromů, dřevěných plotů a jiných dřevěných prvků.
Nejjednodušší cihlový gril vypadá jako konstrukce ve tvaru U s výškou asi 1 metr. Jsou postaveny paralelní stěny, uvnitř jsou upevněny dvě mříže, vzdálenost mezi nimicož je přibližně 20 cm. Spodní rošt je na uhlí, horní na vaření.
Zděná grilovací kamna, vyrobená ve stylu krbů, s kuželovými nástavbami a výfukovým potrubím vypadají komplexněji a dokonaleji. Nejdůležitějším prvkem takového stacionárního grilu je základna. Může mít podobu betonové desky o tloušťce přibližně 10 cm na loži z písku a štěrku.
Při stavbě zděného grilu byste měli zajistit místo, kde se bude skladovat uhlí, skříňku na uložení kuchyňského náčiní a další doplňkové předměty (dle vašeho uvážení). Stěny obklopující gril je vhodné vyložit žáruvzdornými cihlami. Je lepší, když je kovový gril pevný.
Pohodlnější k relaxaci budou různé pavilony s zděným grilem. Dokonale zapadají do krajiny jakéhokoli místa a mohou být vyrobeny ze dřeva nebo cihel, struktura může být trvalá nebo dočasná.
Použití cihel při stavbě altánu eliminuje možnost požáru, pokud hořící uhlíky spadnou na podlahu, strop nebo stěny. Kromě toho je cihla odolný materiál a konstrukce z ní nebudou po dlouhou dobu vyžadovat opravy. Takové místo odpočinku je vynikající ochranou před nepříznivými faktory prostředí (sníh, kroupy, déšť, vítr). V takovém altánku můžete bezpečně relaxovat i ve velkých mrazech.
Na základě výše popsaných vlastností můžete vyrobitzávěrem je, že altány s cihlovými grily jsou plnohodnotnými hlavními budovami. Jejich jedinou nevýhodou je povinná přítomnost pevných základů.
Ideální volbou pro zahradní altán by byl design z více materiálů. Díky jejich kombinaci bude budova co nejspolehlivější a nejstabilnější a její stavba stráví minimum času.
