Japonské vodní kameny se liší od domácích a západních protějšků. Především se to týká jejich měkkosti. Stanovuje se pomocí objemů vazů a pórů a také brusných zrn.
Obecné informace
Umělá tvrdá brusiva ze Severní Ameriky nebo Evropy se nejčastěji zaměřují na strojní zařízení a průmyslovou výrobu. Aplikují se za průběžného chlazení nebo za sucha. Vysoká produktivita práce je důsledkem automatizace procesů broušení a ostření. To platí i pro průměrnou kvalitu opracovaného povrchu, protože je plný popálenin a mikrotrhlin.
Ruční ostření nástrojů: funkce
V tomto případě se tvrdé brusivo rychle ucpe třískami. Tím se osolí. Kvůli tomuto faktoru se takové ostření nástroje provádí při poměrně nízké rychlosti. V souladu s evropskými tradicemi probíhá odstraňování vad v konečné fázi elektrickou metodou nebo pomocí leštících vrstev.
Ostření na japonských vodních kamenech
Tyto brusné kameny jsou dobrépřizpůsobené pro manuální práci. Používají se výhradně s vodou. Přípravky jsou velmi měkké a rychleji se brousí. Současně se postupně obnažují nová brusná zrna. Současně se na povrchu tyče vytvoří suspenze. K tomu dochází v důsledku interakce mláta s kapalinou. Je známo, že japonské vodní kameny se mnohem rychleji opotřebovávají. Jsou však schopny poskytnout vysoký stabilní výkon. V tomto případě musí být vysoká povrchová úprava.
Hlavní rozdíly
Při použití malých kamínků je zajištěno relativně rychlé dokončení ostří do vynikajícího stavu. Nepoužívají se leštěné vrstvy, plstěná kolečka, orovnávací linky a další tradiční západní doplňky. Vodní kameny pro broušení nožů jsou vysoce produktivní. Má však nižší rychlost odstraňování než diamantové prvky. Ale oni se zase liší v omezenějším rozsahu zrnitosti. Kromě toho by měly být zvýrazněny poslední fáze ostření. V tomto případě je velmi snadné to přehánět a přetenčit čepel.
Značení
Je založen na zrnitosti, kterou mají vodní kameny pro broušení nožů. Značení charakterizuje počet otvorů na čtvereční palec síta, na kterých se v určitém intervalu usadila frakce zrna. Brusivo lze získat proséváním. Přitom průměrná velikost zrna neníméně než 50 mikronů. Jemnější brusiva se třídí pomocí jiných metod. V tomto případě máme na mysli separaci vzduchu a hydraulickou metodu.
Určení počtu mlecích prvků
Vše závisí na úkolu přiděleném brusičovi. Jemnozrnné japonské vodní kameny (6000) jsou vhodné pro úpravu a konečnou úpravu. K provedení lehkého ostření budou zapotřebí další prvky. Nůž je předzušlechtěn na tyči, která má zrnitost až 5000. Pro normální ostření jsou charakteristické další parametry -600-2000. Čepel může být silně opotřebovaná, poškrábaná nebo jinak poškozená. V tomto případě se k odstranění defektů používají hrubozrnné brusné kameny.
Maximální pikantnost
Lze to také nazvat břitva. To vyžaduje nejvyšší individuální dovednosti při dokončování a ostření. Taková ostrost však není vyžadována u každé čepele a ne vždy. Pokoušet se to dát na měkkou nerezovou ocel je marná záležitost. Faktem je, že v tomto případě je účinek extrémně krátkodobý. Měkké nože, které jsou vyrobeny z nízkouhlíkových ocelí, lze fixovat nožem. Nutno podotknout, že na kvalitní pevný produkt to stačit nebude. Při nákupu dobrého nože tedy není radno šetřit na ostřících nástrojích.
Výměna prvků
Toto je potřeba dělat častěji. Pro potvrzení se můžete uchýlit k jednoduchému výpočtu. To šetří abrazivo a čas. Pokud hladce a postupně snižujete zrnitost, pak stopypředchozí, větší kámen bude odstraněn poměrně rychle. Tím je zajištěna dobrá povrchová úprava a také se zvyšuje odolnost tyče a její zdroje. Sada, která obsahuje 5 až 7 kamenů, nebude vůbec levná. Čepele se však jen zřídka dostanou do bodu, kdy je k jejich opravě zapotřebí plný arzenál. Aby produkty zůstaly v dobrém stavu, stačí zpravidla pouze 2-3 jemnozrnné tyčinky. Budete také potřebovat jednu leštičku.
Domácí použití
V současnosti nejoblíbenější kombinace japonských brousků, které se prodávají za dostupnou cenu. Skládají se ze dvou polovin různé velikosti zrna, které jsou spojeny vodotěsným lepidlem.
Pracovní zásady
Každý vodní kámen pro ostření musí být předem namočený. Doporučuje se použití hlubokých plastových nádob. Lepší, když jsou průhledné. Bude dobré, když bude pro každý druh kamene poskytnuta samostatná nádoba. Díky tomu nebudou částice velkého brusiva padat na malé. Pro určení doby namáčení je třeba věnovat pozornost vzduchovým bublinám, které vodní brousek vydává. Porézní a velké prvky v procesu absorbování kapaliny je uvolňují asi 5 minut. Jemné středně zrnité zasytí déle – až 15 minut. Nejdéle se vsakují jemnozrnné husté japonské vodní kameny. Doba jejich nasycení může být až 20 minut. Poto vyžaduje instalaci kamene na stojan. Hlavními požadavky na něj je zajištění stabilní polohy tyče a vyloučení jejího pohybu během provozu. Je třeba si uvědomit, že pro ostření jsou zapotřebí obě ruce. Jemnozrnné prvky zahrnují vytvoření vrstvy suspenze bezprostředně před rovnáním. Je vhodné použít bar Nagura.
Ošetření silně tupé a poškozené čepele
Vyžaduje hrubé brusivo - 80-400. Nejprve byste měli začít odstraněním zářezů. K tomu jsou odstraněny zbytky čepele. Materiál musí být odstraněn po celé délce. Tím nedojde k deformaci geometrie čepele. Musíte to udělat, dokud nebude poškození zcela odstraněno. Objeví se rovná hrana. Dále je nutné posouzení rovnoměrnosti jeho tloušťky. Umí plavat. V tomto případě je nutné obnovit profil čepele. Práce se provádějí se sjezdy. Přebytečný materiál by měl být odstraněn. Po dokončení této práce by měla být šířka ostří konstantní po celé délce čepele. Tloušťka se volí v souladu s účelem nože. Dále přichází na řadu předostření. Tímto způsobem budou identifikovány sestupové body, které je ještě třeba opravit.
Praktická doporučení
Množství kalu se během leštění a broušení zvyšuje. Nenechte to zhoustnout. Také nevyžaduje oplachování. Japonci produkují pravidelné smáčení suspenze. K tomu jsou konečky prstů ponořeny do vody a poslednítřese se na baru. Můžete také použít jednorázovou injekční stříkačku nebo domácí sprejovou lahvičku. Je důležité zabránit náhodnému smytí úplně.
Doporučujeme využít celou plochu baru. Při práci s hrubozrnným brusivem při intenzivním úběru kovu je třeba pečlivě sledovat opotřebení. V zásadě je nejvíce ohrožena střední část lišty. Tím je pracovní rovina zdeformována a řezná hrana se zhroutí. Tento jev lze řešit různými způsoby. Japonci k tomu vyrábějí speciální kameny. Jsou založeny na tvrdých třídách brusiva odolných proti opotřebení. Takové kameny mají řadu paralelních řezů. Podílejí se na procesu vyrovnávání opotřebovaného kamene. Obnova musí být provedena vodou. Poté je nutné brusivo důkladně opláchnout. K tomu se používá kartáč, který je určen k odstranění přilepených částic.
Úložiště
Tyče by měly být uchovávány v samostatných nádobách. Může to být karton i plast. Středně a hrubozrnné kameny je přijatelné skladovat ve vodě, pokud se používají pravidelně – asi jednou týdně. Tyče, které se používají méně často, musí být po práci důkladně vysušeny. Je nemožné nechat mokrý bar v chladu. Zmrzlá voda může přispět k jejímu zničení. Pravidelné úpravy liště prospějí. Tento proces zjednodušuje údržbu a také snižuje nerovnoměrné opotřebení. Odštípnuté hrany kamene lze předejít. Chcete-li to provést, pravidelně během provozu (vpodle opotřebení) by měla být na její hraně zavedena úzká hrana. Požadovaný úhel je 45 stupňů. Na plochý kus dřeva nebo organického skla se doporučuje nalepit tenký vodní brousek. To se provádí vodotěsným lepidlem. Tím se prodlouží životnost lišty.
