Každý letní obyvatel by pravděpodobně rád pěstoval na svém webu něco neobvyklého. Získat úrodu z nějaké exotické jižní plodiny v podmínkách středního Ruska je samozřejmě značně problematické. Existují však takové zahradní rostliny, jejichž existence je pro domácí letní obyvatele prakticky neznámá, které nevyžadují zvláštní péči a cítí se dobře v našem chladném klimatu. Stříbrný meloun (nebo arménská okurka) je jedním z nich.
Popis ovoce
Rodištěm této neobvyklé kultury je Střední Asie. Předpokládá se, že to nikdo konkrétně nevytáhl. Arménští rolníci jej získali dlouhým výběrem v průběhu staletí pěstování. Odtud jeho název.
Hlavním rysem arménské okurky je neobvyklá vůně. Dužnina válcovitých žebrovaných plodů této rostliny je jemná, šťavnatá, nasládlá, bez náznaku hořkosti. Voní přitom ne po okurce, ale po melounu. Plody mohou dosahovat velmi velkých velikostí - až 50 cm. Mají klasický okurkový dlouhý tvar. Ale barvou se liší od plodů běžných odrůd. Slupka arménských okurek je světle zelená, lehce stříbřitá. Má malou tloušťku. Proto není nutné plody této okurky před konzumací loupat. Po přezrání žloutnou, ztrácejí vůni a chuť, a proto je třeba je sbírat včas.
Plody arménské okurky se velmi dobře skladují. Můžete je jíst jak čerstvé, tak solené nebo nakládané.
Biologické vlastnosti
Arménské okurkové biče dorůstají poměrně dlouho - až 3 m. Její listy jsou tmavě zelené, tvarem podobné melounu a zároveň okurce. Květy odrůdy jsou dvoudomé. Plody rostou na hlavní řase a na výhonech druhého řádu. Tato odrůda produkuje plodiny nepřetržitě během teplé sezóny.
Péče o stříbrný meloun je snadná. Způsob jeho pěstování se prakticky neliší od technologie pěstování jakýchkoli jiných odrůd okurek. Jediná věc, protože arménská okurka s příchutí melounu nemá ráda mráz a příliš nízké teploty, se obvykle pěstuje ve sklenících sazenicemi. Ačkoli v jižních oblastech Ruska je možné pěstovat tuto plodinu pomocí obvyklé technologie - v otevřeném terénu.
Odrůdy
Během pěstování této nádherné plodiny bylo vyšlechtěno několik jejích hybridů. Nejoblíbenější jsou arménská bílá okurka Bogatyr, stříbrný meloun a meloun Flehu-Ozus. Všechny tyto odrůdy produkují plody vynikající chuti a jsou relativně nenáročné.
Jaksazenice rostlin
Půda v květináčích pro tuto rostlinu by měla být naplněna výživnými látkami a dezinfikována. Není to špatné pro pěstování sazenic arménské okurky, například půda sestávající z následujících složek:
- zahradní půda (jeden kbelík);
- humus (3 kg);
- popel (1 polévková lžíce);
- superfosfát (1 polévková lžíce/l).
Před výsadbou by se semena arménské okurky měla dát na 20 minut do vody. Tímto způsobem lze vybrat klíčící sadební materiál. Semena bez klíčků rychle vyplavou nahoru, plná semena zůstanou dole.
Sazenice této plodiny vysazeny v dubnu až květnu. 2-3 semena se umístí do jednoho květináče. Následně je ponechána jedna z nejsilnějších rostlin. Hrnce by měly být umístěny na okenním parapetu v blízkosti samotného skla. To zajistí lepší osvětlení. Arménské okurky nemají rády přílišnou vlhkost. Proto při pěstování sazenic nejsou potřeba skleníky. Optimální teplota je 23-25 stupňů.
Arménská okurka: pěstování ve skleníku
Jakmile se na rostlinách objeví 2-3 pravé listy, můžete je přenést do skleníku na záhony. Složení půdy pro dospělé rostliny je stejné jako pro sazenice. Půda by měla být co nejvolnější. Tento druh je klidný na zasolené půdy - výnos se nesnižuje.
Ve skleníku musíte nejprve nainstalovat spolehlivé podpěry pro řasy. Samotné postele by měly mít šířku 1 m aminimální výška 25 cm. V případě potřeby lze arménské okurky pěstovat ve středním Rusku a na otevřeném prostranství. V tomto případě jsou biče zpravidla jednoduše hozeny na zem, jako u běžných okurek. Ale maximální výnos této "melounové" odrůdy lze získat pouze při pěstování ve skleníku.
Při přenášení sazenic na trvalé místo byste měli být co nejopatrnější. V žádném případě nesmí být poškozeny kořeny arménské okurky. V opačném případě budou rostliny trvat dlouho a špatně zakořeňují. Sazenice by měly být vysazeny společně s hliněnou hrudkou. Aby bylo snazší ji vytáhnout ze sklenice, den před přenesením rostliny ji důkladně prolijte teplou vodou. Dále se jednoduše odřízne dno hrnce a vytlačí se hrudka. Prvních několik dní po transplantaci by měly být mladé okurky zastíněny.
Jak hnojit
Arménské okurky se krmí během sezóny, obvykle se střídají organické a minerální kompozice. Hnojení rostlin by mělo být povinné, a to zejména při pěstování ve skleníku. V opačném případě výrazně sníží výnos. Plody samotné porostou malé, křivé a nepříliš šťavnaté.
První krmení se obvykle provádí asi dva týdny po přistání na trvalé místo. Současně se používá superfosfát, dusičnan amonný a draselná sůl (10 gramů každého hnojiva pro 15 rostlin).
Podruhé jsou arménské okurky krmeny za dva týdny. V tomto případě se používá infuze divizna s malým množstvím kuřecího hnoje nebo popela. Zalévejte rostliny tímto složenímmusíte to dělat opatrně a snažit se, abyste se nedostali na listy a stonky.
Následující zálivka může být provedena během kvetoucích rostlin. Tentokrát se směs močoviny, superfosfátu a síranu draselného (po 1 čajové lžičce) rozpustí v 10 litrech vody. Na metr čtvereční výsadby by mělo být vynaloženo 5 litrů výsledné směsi živin.
V období plodů mohou být okurky opět krmeny divizí s přídavkem popela. Po nějaké době je vhodné postříkat rostliny na listy roztokem močoviny (1 krabička od sirek na kbelík vody).
Jak správně zalévat
Půdu pod arménskými okurkami musíte zvlhčovat poměrně často - každý den (někdy obden). V tomto případě lze použít pouze teplou vodu. Pokud se zalévání provádí za studena, rostliny určitě onemocní. Před objevením se vaječníku by měly být vynaloženy 4 litry vody na každý čtvereční metr výsadby. Poté, co rostliny začnou nasazovat ovoce, je třeba tuto rychlost zdvojnásobit. Zalévání by mělo být prováděno ráno nebo večer. Listy arménské okurky jsou velmi jemné. Kapky vody na nich během dne v horkém počasí mohou způsobit vážné popáleniny.
Funkce sklizně
Arménská okurka plodí, jak již bylo řečeno, po celou sezónu. Není možné připustit přezrávání jeho plodů. Jsou odříznuté na délku 20-30 cm. Takové zelené mají prostě úžasnou chuť. Právě za to si arménská okurka zaslouží velmi dobré recenze. Plody této kultury můžete samozřejmě jíst čerstvé. Alemnoho letních obyvatel, kterým se již podařilo tuto zajímavou rostlinu sklidit, věří, že jejich chuť je zvláště výrazná při moření.
