Dovedete si představit dobrou zahradu bez řepy? Tato zelenina rozhodně nesmí chybět na každé zahradě.
A to nejen pro svou nenáročnost a příjemnou sladkou chuť, ale také pro neuvěřitelné benefity, které se v této kořenové plodině skrývají. Zajímavé je, že zpočátku se jedly pouze řepné natě a kořeny se využívaly k léčebným účelům. Moudří předkové již tehdy věděli, že natě mnohonásobně předčí svými užitnými vlastnostmi kořeny. Přesto si Evropané oblíbili kořenovou zeleninu více než zeleninu a nyní se bez této zeleniny mnoho jídel neobejde.
Ale zpět k naší zahradě. Proč nemluvit o tom, jak řepa roste,
sázení a péče o ně se na rozdíl od jiné zeleniny, jako je zelí, vyznačují jednoduchostí. Začněme tím hlavním. Sázení mrkve a řepy s ostatnímipěstování zeleniny začíná brzy na jaře. Jakmile se země trochu zahřeje, můžete začít připravovat postel. Výsadba řepných sazenic nemá smysl - klíčky velmi špatně zakořeňují a dlouhodobě onemocní, ačkoliv následně dohánějí semenné rostliny. Je však třeba poznamenat, že mnoho zahradníků zpočátku hustě sází semena řepy a následně příliš často odstraňuje naklíčené klíčky. Budou jen hrát roli sazenic.
Některé okopaniny lze zasadit před zimou. Patří mezi ně řepa, výsadba a péče, o které je v této době ještě jednodušší. Hlavní je zasadit ji včas před mrazem a zamulčovat silnou vrstvou slámy, pilin nebo trávy.
Před výsevem semena se obvykle namočí do teplé vody, zabalí se do bavlněné látky. Musíte je nechat v této formě několik dní a poté je na několik hodin ponořit do slabého roztoku manganu pro dezinfekci a lepší klíčení semen.
Řepu obvykle vysazujeme kolem květnových svátků na jaře, protože pokud ji zasejete příliš brzy, riskujete, že se místo okopanin všechny vybarví. Řepu sází stejně jako ředkvičky na vzdálenost 7-10 cm. Před výsevem udělají mělké rýhy, nasypou do nich humus, zalijí, není-li půda moc mokrá, a semena spustí do hloubky 1,5–2 cm.
Výhonky se objeví asi za týden a další péče o řepu bude spočívat ve včasném pletí a zalévání. Je pravda, že tato zelenina má stále velmi ráda volnou půdu, takže s tvrdou půdou je třeba zpracovat oblast výsadby.plochý řezák. Řepa neodmítne krmit slabým roztokem kuřecího nebo kravského trusu.
Dobrými prekurzory pro červenou zeleninu jsou rajčata, okurka, brambory, cibule. Po zasazení mrkve, zelí a mangoldu vás ale řepa dobrou úrodou nepotěší.
Většina zelenin má ráda sluneční světlo a ve stínu neroste dobře. Řepa není výjimkou. Výsadba a péče na dobrém světlém místě výrazně ovlivňují velikost okopanin. Řepa ve stínu vůbec neroste.
Dokonce i začínající zahradník si poradí s takovou zeleninou, jako je řepa. Výsadba a péče o tuto kořenovou plodinu je obzvláště jednoduchá bez jakýchkoli triků.
