Příznivců zdravé stravy je každým dnem více a více. Výrobci domácích spotřebičů zároveň uvolňují stále více spotřebičů, které pomáhají připravit „správné“jídlo s malým nebo žádným obsahem tuku. Jedním z takových kuchyňských pomocníků je fritéza. Pojďme se v našem článku blíže podívat na model HD9220 od Philipsu. Pojďme se blíže podívat na funkční a technické vlastnosti zařízení a také si představit oblíbené recepty na lahodná a zdravá jídla.
recenze vzduchové fritézy Philips HD9220
Tento spotřebič lze nazvat zdravou alternativou ke konvenčnímu fritování. Hranolky ve fritéze Philips HD9220 se vaří jen na lžíci rostlinného oleje a výsledek není o nic horší než tradiční pokrm. A ryby a maso lze zcela smažit bez přidání tuku. Neméně lahodný je ve vzduchové fritéze chléb, koláče a pečená zelenina.
Velikost může být toto zařízení srovnatelné s multicookerem nebo pekárnou na chleba, to znamená, že zabírá hodně místa na stole. Tělo je vyrobeno z plastu. Nahoře je regulátor teploty s rozsahem 80 až 200°C. O něco níže je časovač, kterým můžete nastavit dobu vaření (až 30 minut). Po uplynutí nastaveného času se fritéza sama vypne.
Košík na potraviny se nachází ve spodní části spotřebiče. K jeho vyjmutí je na vnější straně k dispozici speciální rukojeť. Košík uvnitř je vybaven přepážkou, která v něm umožňuje vařit několik pokrmů současně. Za pouhých 20 minut v něm upečete zeleninu a kuře k večeři.
Funkce
Výše zobrazená vzduchová fritéza má následující vlastnosti:
- Rapid Air. Technologie, která umožňuje vařit brambory s minimálním obsahem tuku cirkulací horkého vzduchu v míse spotřebiče.
- Regulátor teploty. Stejně jako u běžné trouby lze ideální teplotu pro vaření nastavit předem.
- Časovač. S ním si můžete sami nastavit dobu vaření.
- Funkce automatického vypnutí. Umožňuje vám vyhnout se připalování jídla, když děláte své vlastní podnikání.
- Rozdělovač potravin. Umožňuje vařit dvě jídla současně.
- Vzduchový filtr. Udržuje pachy mimo kuchyni.
- Kniha receptů airfryer Philips. Obsahuje 30 možnostívaření různých jídel, od brambor a kuřete po koláče a dezerty.
- Čištění v myčce nádobí. Koš a misku lze mýt automaticky.
Specifikace
Funkce vzduchové fritézy Philips:
- výkon – 1425 W;
- množství oleje – maximálně 2 l;
- regulátor teploty - až 200°;
- mechanický časovač;
- vyjímatelný nepřilnavý koš na potraviny;
- automatické vypnutí;
- protiskluzové nožičky;
- indikátory zahřívání a připojení zařízení k elektrické síti;
- rozdělovač potravin;
- hmotnost zařízení – 7 kg.
Návod k obsluze
Než začnete vařit na fritéze Philips Airfryer, doporučujeme vám přečíst si seznam jídel a receptů v přiložené knize. Obecně se horkovzdušné pražení provádí v následujícím pořadí:
- V podnosu vzduchové fritézy, vybaveném košem, jsou rozložena připravená jídla. Je důležité zajistit, aby jejich objem nepřesáhl stanovenou maximální značku.
- Při vaření dvou jídel současně by se jejich množství mělo snížit na polovinu.
- Plech s košíkem po naplnění produkty se vloží do fritézy. Nedotýkejte se krytu, když je spotřebič v provozu, protože je velmi horký.
- Doba vaření ateplotu lze přednastavit po vložení pánve do vzduchové fritézy.
- Po polovině doby vaření se doporučuje zatřást mísou bez vyjmutí koše a poté pokračovat v pečení.
- Pípnutí vám sdělí, kdy je jídlo hotové.
Recepty vzduchové fritézy
Tento spotřebič vám umožňuje připravovat širokou škálu zdravých potravin nad rámec možností nabízených v přiložené knize.
Philips Airfryer vyrábí vynikající rustikální brambory. Pro přípravu pokrmu oloupejte předem omyté a osušené brambory nebo, pokud jsou mladé, jednoduše nakrájejte na plátky. Posypeme kořením a solí, posypeme rostlinným olejem a promícháme. V důsledku toho by měly být všechny plátky brambor naolejovány. Brambory vložte do koše a mísy vzduchové fritézy, nastavte teplotu na 180°C. Doba vaření - 15 minut. Po vypnutí spotřebiče lze brambory podávat.
Kuřecí paličky lze smažit na vzduchu jako hlavní chod k večeři. K tomu je kůže odstraněna z 5-6 nohou, poté jsou smíchány se sklenicí kefíru a šťávou z poloviny citronu. Podle chuti se přidává sůl a oblíbené koření. Před vařením by měly být paličky dobře marinované v lednici po dobu dvou hodin. Poté nohy vyložíme na rošt mísy a pečeme 25 minut při 180 °C. Rybí filé lze připravit podobným způsobem.
Recenze Philips Airfryer
Názory majitelů tohoto zařízení jsou pozitivní. Z recenzí zákazníků můžete vidět, že hranolky Philips airfryer vaří mnohem chutněji než medializované restaurace rychlého občerstvení. Mezi další výhody tohoto zařízení patří:
- rychlost vaření;
- šťavnatost vařených jídel;
- 80 % méně tuku než tradiční hranolky;
- pomáhá připravovat širokou škálu zdravých jídel;
- vaří bez oleje a tuku;
- vhodné pro pečení chleba, buchet, koláčů a kastrolů.
Podle zákazníků nemá fritéza žádné nevýhody. Jedinou nevýhodou majitele tohoto zařízení byla obtížnost mytí koše po zbytcích produktů. U myčky nádobí je však tento problém vyřešen velmi rychle a jednoduše. Na základě zkušeností zákazníci při vaření ryb a masa doporučují nejprve položit na gril plát alobalu a poté přísady do pokrmu, aby se jídlo nepřilepilo a nepřipálilo.
