Je úžasné, že v současnosti se bez rajčat neobejde ani jeden každodenní nebo sváteční stůl. Hospodyňky používají tuto zeleninu čerstvou, dělají omáčky, přidávají ji do pokrmů z masa a ryb a připravují ji na zimu. Existuje mnoho různých odrůd rajčat. Některé jsou sladší, jiné se dobře skladují, jiné vypadají krásně řezané. V tomto článku budeme zvažovat jednu z nejoblíbenějších odrůd - rajčata "Mikado"