Co je chmel? Je to velmi užitečná rostlina používaná v pivovarnictví, lékařství a krajinářství. Ne každý ví, jak jej používat. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak je chmel užitečný pro tělo, dáme několik užitečných receptů na jeho použití. Dozvíme se také, jak si ji zasadit doma nebo na zahradě, jaká jsou pravidla pro péči, sběr a skladování.
Rostlina chmele: popis
Mnoho lidí ví, že tato rostlina se používá při vaření piva. Ale ne každý ví, jak chmel vypadá.
Existují tři druhy chmele:
- Normální.
- Japonština.
- Ve tvaru srdce.
Pro výrobu je vhodný pouze jeden typ - obyčejný. Náš článek je věnován jemu.
- Jedná se o popínavou rostlinu, jejíž stonky dosahují délky 5-7 metrů. Všechny jsou pokryty háčkovitými hroty.
- Listy chmele jsou velké, pětilaločné, se silnými řapíky.
- Má dvě květinytypy - ženský a mužský. Druhé jsou podobné latám. Každá květina má několik tyčinek na dlouhých vláknech. Jsou potřebné pro produkci a distribuci pylu. Je velmi lehký, rozprostírá se na vzdálenost až tří kilometrů. Samičí květy produkují prospěšná poupata, díky nimž je chmel tak ceněný. Jejich šupiny jsou nezralé listy. V ňadrech každého z nich je 4-6 květů, které se skládají z pestíku a sepalu.
- Co je chmel? Jedná se o dlouhověkou rostlinu, která dosahuje věku 20 let nebo více.
Hop je rozšířený. Vyskytuje se na Kavkaze, západní Sibiři, východní Sibiři a také v zemích SNS nacházející se v evropské části.
Pěstování a pěstování chmele je možné v jakékoli oblasti. Tato rostlina se nebojí mrazu ani horka, snáší sucho a déšť, je lhostejná ke kontaminaci prostředí prachem a plynem. Chmel můžete vysadit jak na zahradě, tak na balkoně v bytě. Jak pěstovat chmel, řekneme dále.
Výhody chmele
Bohaté chemické složení chmele obecného z něj dělá pro tělo extrémně užitečnou rostlinu. Používá se k přípravě léků, odvarů na různé nemoci. Chmel se také používá k výrobě drog šetrných k pokožce a vlasům.
Navrhujeme podrobně zvážit výhody této rostliny:
- Fytoestrogen je velmi cenný rostlinný hormon nacházející se v chmelu. Používají přípravky z této rostliny pro ženy, protože mají vliv na jejich stabilizacihormonální pozadí. Chmel je užitečný při poruchách menstruace (k normalizaci), při bolestivých cyklech, po porodu, kdy začíná vypadávání vlasů a kožní problémy v důsledku hormonální nerovnováhy, s menopauzou - k normalizaci stavu.
- Pokud trpíte nespavostí, je to chmel, který vám pomůže obnovit zdravý spánek, protože je obdařen uklidňujícími vlastnostmi.
- Chmel je přírodní sedativum. Používá se ke zmírnění stresu a úzkosti, při léčbě duševních poruch.
- Tato rostlina se používá ke zvýšení chuti k jídlu, k normalizaci trávení a při zánětlivých procesech v trávicím traktu.
- Co je chmel? Je to přírodní antispasmodikum. Dokáže zmírnit jakýkoli druh bolesti, protože uvolňuje nejen samotné spasmy, ale také blokuje citlivost nervových zakončení.
- Rostlina je také užitečná pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami. Extrakt z chmele se nachází v mnoha formulacích určených k prevenci a zmírnění srdečních infarktů.
- Rostlina prospívá ledvinám a celému urogenitálnímu systému. Chmel se používá na urolitiázu, k prevenci tvorby kamenů, dále na pyelonefritidu, cystitidu, nefritidu.
- Chmel prospívá vlasům, probouzí a stimuluje cibulky a posiluje je. Rostlina má posilující účinek na vlasovou strukturu.
- V kosmetologii se chmel používá kvůli přítomnosti antioxidantů a dalších složek užitečných pro pokožku. Produkty na bázi chmele urychlujíregenerace kožních buněk, pomoc v boji proti mimickým a stařeckým vráskám.
Kontraindikace
Každý musí vědět, že chmel je nejen velmi užitečné, ale také jedovaté rostliny. I malé předávkování může vést k nežádoucím následkům, jako je bolest hlavy, nevolnost a alergická reakce. Existuje řada stavů, kdy je použití chmele zcela kontraindikováno:
- Individuální nesnášenlivost. S používáním chmele by se nemělo začít hned. Nejprve musíte udělat test. Při nesnášenlivosti jakékoli látky obsažené v chmelu se může projevit jako banální kopřivka nebo anafylaktický šok.
- Zhoršená funkce ledvin.
- Těhotenství. Chmel by v žádném případě neměly používat dámy v zajímavé poloze. Faktem je, že během těhotenství se hormonální pozadí obnovuje a chmel ho normalizuje, což může vést jak k děložnímu krvácení, tak ke smrti dítěte v děloze.
- Při kojení by se také neměl používat chmel, protože s mlékem se do těla dítěte mohou dostat toxické látky. Pokud máte poporodní hormonální problémy, vypadávání vlasů a vážnější následky, kdy užívání chmele může opravdu pomoci, pak po dobu léčby odmítněte kojení dítěte.
Dále si povíme, jak pěstovat chmel na vaší zahradě nebo na balkoně. V bytových podmínkách mnozí vysazují tuto rostlinu jako dekorativní ozdobu,protože chmel je moc krásný.
Podmínky balkónu
Pokud chcete na své lodžii pěstovat chmel, budete si muset zakoupit velké květináče (více než 15 litrů). Kořeny rostliny jsou velké, potřebují prostor. Pokud není dostatek místa pro kořeny, chmel bude růst zakrnělý, nebude tak dekorativní, jak bychom chtěli.
Kolik stonků, tolik podpěr, na kterých bude rostlina v budoucnu lpět. Někteří instalují figurky vyrobené ze dřeva nebo hliníkového drátu. Rostlina kolem nich vytváří skutečná mistrovská díla.
Chmel ve vodě zalévejte jednou za dva až tři týdny, ne častěji.
Péče o chmel na podzim na balkóně je jednoduchá. Je nutné odstranit šišky, rostlinu seříznout, odstranit všechny suché výhonky a zabalit květináče do husté látky, po zalití nechat na balkoně nebo dát do spíže. Světlo by nemělo padat do květináčů, bude nutné zalévat zemi jednou za jeden a půl měsíce. Jakmile roztaje sníh, můžete otevřít hrnce, zalévat. V noci je bude možné z balkonu neodstranit, protože rostlina dobře snáší mrazy.
Kvalita půdy a výběr lokality
V přirozených podmínkách chmel miluje stín. Pro růst si vybírá rokle, schovává se za vysokými rostlinami a keři. Na místě si však budete muset vybrat slunné místo. Půda, kterou rostlina miluje, je úrodná, bohatá na humus. Zde jsou některá pravidla pro výsadbu sazenice:
- Pro výsadbu vyberte místo na jižní straně domu. Mezi rostliny budete muset umístit podpěry,zajistit dobrou drenáž.
- PH Požadavky: 6,5 až 8.
- Musíte kopat díry ve vzdálenosti jednoho metru od sebe. Měly by být hluboké 30-40 cm. Nejprve je třeba do výsadbových jam nasypat písek, poté kompost a úrodnou půdu.
- Oddenek je podzemní část plazivé natě. Je třeba ji prohloubit o 6-10 centimetrů. Kořeny by měly směřovat dolů a samotný oddenek je rozložen vodorovně.
- Udusat zem, zalít, posypat mulčem (seno nebo sláma).
- První výhonky se objeví po 2 týdnech, ale musí být odříznuty, aby rostlina vytvořila silné nové výhonky. Jakmile stonky dosáhnou délky 40 cm, je třeba je přivázat k podpěře.
- Chmel roste rychle, takže potřebuje hnojiva obsahující dusík. Není nutné rostlinu krmit, ale je to žádoucí. Pokud si všimnete, že se listy vašeho chmele začaly zmenšovat, musíte aplikovat hnojivo.
- Rostlina se zalévá, aniž by čekala, až půda vyschne. Vyhněte se stojaté vodě, zalévejte pouze pod kořen, neklesejte na listy.
Kořenový systém chmele vydrží i ty nejkrutější zimy. Prořezávání nelze provést na podzim. Nadzemní část odumře a na jaře ji můžete odstranit. Oddenek se bude nadále vyvíjet pod zemí. Pokud se bojíte, že kořeny zamrznou, zakryjte výsadbu senem a v zimě přihoďte sníh.
Sběr a skladování chmele
Sklízení je snadné. Je velmi důležité vytvořit správné skladovací podmínky. Pokud tak neučiníte, rostlina ztratí své prospěšné vlastnosti. Jak sušit chmeldoma? Zvažte základní pravidla:
- Můžete sbírat a používat pouze samičí květenství, tedy šišky.
- Někteří doporučují počkat, až zežloutnou, ale v tomto případě nebudou suroviny tak užitečné. Sběr se provádí na vrcholu květu. Musíte sbírat tyto světle zelené šišky. V této době již získali užitečné látky.
- Sběr obvykle probíhá v polovině srpna. K tomu zvolte suchý a slunečný den. Suroviny sbírejte po večeři, když už na chmelu zaschne rosa.
Jak sušit chmel doma? Látku nebo papír je nutné rozprostřít na suchém, teplém a dobře větraném místě. V jedné vrstvě je třeba umístit kužely na plátno a nechat je po dobu 7 až 10 dnů. Dále je potřeba šišky nasypat do látkových sáčků a uložit je v suché a teplé místnosti. Skladovatelnost je 2–3 roky.
Pojďme se podívat, jak používat chmel.
Bojujte s nespavostí
Každý ví, že je lepší používat přírodní suroviny než syntetické přípravky. Pokud máte problémy se spánkem, pak je pomůže vyřešit chmel. Jak používat? Existují dva způsoby:
- Vyberte si z nasbíraných šišek žluté a nažloutlé. Nejsou vhodné na výrobu odvarů (šišky můžete speciálně nechat na rostlinách přezrávat). Naplňte si polštář těmito poupaty, ale smíchanými s prachovým peřím nebo jiným měkkým materiálem, protože spát pouze na poupatech je nemožné. Nadechnete se éterických olejů a prospěšných látek a ráno se probudíte svěží. Můžete si vyrobit i sáčkové polštáře a naplnit je kornoutychmel.
- Uvařte lžičku šišek ve sklenici vroucí vody, vychlaďte a vypijte půl hodiny před zhasnutím světla. Tato infuze vám pomůže rychle usnout, v noci se nebudete budit.
Vypadávání vlasů, lupy
Pokud je problém vypadávání vlasů velmi akutní, chmel pomůže. Oplachování vlasů odvarem z této rostliny posílí kořínky, zabrání vypadávání vlasů, urychlí jejich růst, zbaví vás lupů. Je to taková užitečná rostlina. Použití chmele na vlasy je následující:
Na litr vroucí vody je potřeba polévková lžíce šišek, to vše se umístí na 4 hodiny do termosky. Poté infuzi sceďte a použijte k zamýšlenému účelu. Po každém mytí by si měli vlasy opláchnout. Za tři týdny bude stav vlasů mnohem lepší.
Gastritida, kolitida
Při žaludečních onemocněních bude nutné před každým jídlem po dobu dvou týdnů vypít 50 ml chmelového nálevu. Jak udělat infuzi?
- V 250 ml vroucí vody uvařte lžíci surovin.
- Nechte louhovat alespoň 3 hodiny, poté sceďte.
Nedoporučuje se trvat déle než uvedenou dobu, protože hrozí intoxikace.
Cystitida
Chmel také pomůže zmírnit zánět a snížit bolest při této nemoci. Je však třeba si uvědomit, že použití léku na rostlinné bázi je prospěšné pouze při komplexní léčbě léky. Je nemožné odmítnout návštěvy lékaře, protože je to plnékomplikace.
- Ve čtvrt litru vroucí vody uvaříme lžíci šišek, vaříme ve vodní lázni 10 minut. Poté sceďte a ochlaďte, užívejte celou kúru, 50 ml 4x denně.
- Vezměte lžičku chmele, heřmánku a medvědice, uvařte sklenici vroucí vody a přikryjte dvě hodiny. 50 ml by se mělo vypít třikrát denně.
Játra, žlučník
Pro léčbu a obnovu orgánů užívejte 30 ml infuze třikrát denně. Existuje pouze jedna podmínka: do půl hodiny po podání infuze nemůžete ani pít vodu. Pokud podmínku nedodržíte, nedosáhnete kladného výsledku.
- Na 500 ml vroucí vody budete potřebovat lžíci chmelových hlávek.
- Vařte v termosce nebo zavařovací sklenici, ale pevně ji zab alte do přikrývky.
- Léčbu louhujte 4 hodiny.
- Kmen.
Na pleť
Trápí akné, často vředy, kopřivka, alergické zarudnutí, zarudnutí po hloubkovém čištění? Chmel umí všechno!
- Rozlomte lžíci šišek v půl sklenici vroucí vody.
- Můžete si omýt obličej silným nálevem nebo si jím otřít pokožku tak, že do ní namočíte vatový tampon.
- Chcete-li odstranit váčky pod očima a bojovat proti vráskám, můžete použít mytí nebo otření pokožky kostkami ledu z této infuze.
Závěr
Co je chmel? To je dar přírody samotné pro naše zdraví. Musí se k tomu však přistupovat opatrně, protože nadměrná spotřeba jakéhokoli léku je plná nepříjemných následků. Dodržujte doporučené poměry v receptech adávkování.
