Od roku 2008 je odrůda Gala uznávána jako jedna z nejslibnějších odrůd zeleniny zvané „druhý chléb“. Brambory, které jsou popsány doslova v každém článku o domácím zahradničení, se dnes staly nesmírně populární. V Ruské federaci se pěstuje v regionech Jaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov, Kaliningrad.
Popis odrůdy
Jednou z vážných výhod kultury je její brzké dozrávání. V tomto ohledu na pozadí jiných odrůd opět vyniká brambor Gala. Popis odrůdy nezabere mnoho místa. Keř patří k polovzpřímeným druhům nebo rozlehlým, typ je střední. Keře a listy jsou obvykle středně velké a korunní lístky květů jsou bílé.
Slupka a dužnina mají příjemnou žlutou barvu, tvar hlízy je kulatý nebo oválný, očka jsou malá. Potenciální výnos je vysoký – asi 60 tun na hektar. Jeden keř může obsahovat 16 až 20 hlíz s průměrnou hmotností 80 až 130 gramů.
Obsah škrobu je až 13 %. To je relativně malé a ti, kteří se snaží o zdravou výživu,Gala brambory by se měly jíst. Recenze varnosti jej charakterizují jako dobré a chuť je hodnocena 9 body z 10. Obsah bílkovin se pohybuje od 3 do 3,5 % a vitamin C - až 12 mg na 100 gramů výrobku.
Tato odrůda brambor si dobře a po dlouhou dobu uchovává všechny své kvality při skladování. Kromě toho je velmi odolný vůči různým chorobám, jako je rakovina brambor, háďátko, plíseň, strupovitost a různá virová onemocnění. Toto je stolní odrůda a dobře se drží v balení.
Odrůda brambor Gala. Zákaznické recenze
Gala brambory jsou nejprodávanější v roce 2013. Důvodem je obrovské množství pozitivní zpětné vazby od spotřebitelů, které si navzájem ochotně sdílejí v komentářích, na blozích a fórech. Zde je několik často zmiňovaných výhod tohoto kmene:
- Odrůda Gala se relativně snadno pěstuje díky odolnosti vůči chorobám;
- při provádění všech nezbytných operací agrotechnického plánu je jeho potenciální výnos velmi vysoký a činí 70 tun na hektar, přičemž prodejnost zůstává na 90%;
- poměrně rychlé zrání, které trvá asi 2,5 měsíce;
- Hlízy brambor Gala jsou neobvykle rovné, s mělkými očky, což umožňuje strojové čištění, ze stejného důvodu je lze snadno umýt a zabalit;
- tato odrůda je odolná vůči poškození, což umožňuje provádět mechanickou sklizeň a třídění.
A samozřejmě to nejdůležitějšíobvykle spotřebitelé nejprve hlásí - přednosti chuti. Zde opět vede odrůda brambor Gala. Charakterizace labužníků, kteří tomu dali devět bodů z deseti, není vtip! Pokrmy z něj jistě ocení všichni! Brambory Gala proto podle výsledků prodeje v roce 2013 opět zaujímají hlavní příčky. Níže uvedená fotografie poskytuje představu o jeho vzhledu.
K čemu je gala brambor dobrý?
100 gramů této odrůdy obsahuje 500 mg draslíku. V tomto ohledu se s ním nedá srovnávat ani chléb, ani maso, ani ryby. Tento mikroelement ale posiluje srdeční sval a zabraňuje rozvoji sklerózy.
Brambory jsou navíc dietní produkt pro onemocnění srdce a ledvin. S peptickým vředem žaludku a dvanáctníku dobře pomáhá syrová šťáva z této zeleniny. Odrůda brambor Gala je pro tyto účely jako stvořená. Charakteristiky výsledků těch, kteří tuto metodu vyzkoušeli na sobě, jsou působivé.
Tato brambora dokáže obnovit metabolismus, neutralizuje přebytečné kyseliny, díky kterým tělo předčasně stárne. Acetylcholin, který obsahuje, snižuje krevní tlak.
Gala brambory lze s úspěchem použít i při popáleninách a kožních onemocněních, při bolestech hlavy a otravách. Pravděpodobně každý byl v dětství léčen nachlazením v párech vařených bramborových slupek. Může být také použit pro zahřátí s ischiasem.
Tato zelenina je svým chemickým složením blízká chlebu, alesložení vitamínů (E, K, PP, B, kyselina listová) a minerálů - do zeleně. Zároveň jeho obsah kalorií převyšuje obsah ostatních rostlin 3krát (800-900 kcal).
Jak víte, tuberinový protein obsahuje absolutně všechny aminokyseliny, které jsou pro lidské tělo nezbytné, a je to on, kdo je jednou ze složek této odrůdy brambor. Popis procenta denní hodnoty vitamínů a minerálních látek obsažených v jedné porci výrobku je uveden v tabulce:
| A | 0, 3 | Cl | 2, 5 |
| B1 | 8 | S | 3, 2 |
| B2 | 3, 9 | Cu | 14 |
| B5 | 6 | Mn | 8, 5 |
| B6 | 15 | Cr | 20 |
| C | 22, 2 | V | 373 |
| PP | 9 | Zn | 3 |
| Na | 0, 4 | Fe | 5 |
| K | 22, 7 | Bor | 5, 8 |
| Ph | 7, 2 | Co | 50 |
Zvlášť mnoho živin se nachází pod slupkou hlíz, ale právě zde se hromadí škodlivé pesticidy a dusičnany.
Také byste se měli vyhnout konzumaci zelených hlíz. Nejsou vhodné ani pro zvířata, pouze pro semena.
Názory letních obyvatel
Odrůda Gala je mezi obyvatelstvem velmi žádaná. Je dobrovolně koupen a také pěstován na osobních pozemcích. milencivenkovské zemědělství mluví o tom s nadšením.
Už dlouho každý snil o odrůdě brambor, která by měla ty nejlepší vlastnosti a zároveň byla nenáročná. Gala brambory jsou ztělesněním tužeb mnohých. Dobře snáší horko, netrpí nedostatkem vlhka, bez větších ztrát snáší nálety hmyzu a rychle se vyrovnává s nemocemi.
Pěstitelé Gala říkají, že k dosažení vysokých výnosů s malým úsilím jsou potřeba brambory Gala. Recenze jeho chuti doplňují seznam výhod odrůdy.
Na fórech fanoušků domácího zahradničení sdílejí letní obyvatelé tipy na pěstování této odrůdy. Gala miluje být zvlhčována rovnoměrně. Dobře klíčí a pěstuje se pod fólií, aby mohl být předem připraven k výsadbě. To je důležité pro raný hybrid a tento brambor je jen středně raná odrůda.
Výborná chuť a krásný vzhled hlíz charakterizuje především brambory Gala. Spotřebitelské recenze také uvádějí jeho vynikající kvalitu skladování. Není divu, že jeho popularita mezi obyvatelstvem rychle roste.
"Oblíbená" odrůda onemocnění Gala
Odrůda brambor Gala způsobuje při pěstování nejméně problémů. Recenze naznačují, že možná jeho nejzranitelnějším místem je náchylnost k onemocnění, jako je rhizoktonióza, kterou způsobuje houba.
Touto chorobou trpí kořeny, stonky, klíčky. Na hlízách to vypadá jako tmavé hrudky vysoké hustoty a na klíčcích - vředy. Hnědý. Postupně ničí klíčky v procesu jejich růstu. Takový neduh často postihuje odrůdu brambor Gala. Níže uvedená fotografie jasně ilustruje projevy nemoci.
Brambory postižené touto houbou vadnou, zaostávají ve vývoji. K infekci obvykle dochází přes půdu, ale někdy roli přenašeče choroby hrají i nemocné hlízy. Rhizoctonia, pokud není zaškrtnuta, může snížit výnosy o 15–20 %.
Aby Gala brambory byly zdravé
Je důležité dodržovat následující podmínky:
- Půda pro výsadbu by neměla tvořit krustu.
- Je lepší, když je půda při výsadbě teplá.
- Brambory předem ošetřete roztokem kyseliny borité. Vhodný je také roztok boraxu o koncentraci 1,5 %.
- Dobře chrání před infekcí postřikem při výskytu výhonků přípravkem "Zircon" (0,3 ml stačí na kbelík).
Pokud však došlo k infekci, je nutné brambory ošetřit fungicidem "Kuproksat" v dávce 25-50 gramů na kbelík vody. Tento postup se doporučuje opakovat po 10 dnech. Nezapomeňte, že 3 týdny před sklizní by se neměly používat chemikálie!
Bramborový gala – výběrový produkt
Tato odrůda brambor byla vyšlechtěna jako výsledek selekce. V moderním Německu se systematicky šlechtí nové odrůdy brambor (každá je velmi podrobně popsána). Rozvoj chovu u nás začal kolem poloviny 19. století. Dnes se tím zabývá 35 soukromých podniků.
V zásadě se tyto práce provádějí v pob altských oblastech Německa. Stát finančně podporuje genetickou banku, platí výzkum, vyvíjí vybavení.
Existuje speciální struktura – Spolkový úřad, která se zabývá ochranou nových odrůd rostlin. Kontroluje výsledky práce chovatelů, stanovuje standardy, klasifikuje výsledky.
Velká pozornost je věnována rostlinolékařskému testování, zjišťování odolnosti brambor vůči různým chorobám, jakož i jejich chuťových a kulinářských kvalit, nejvhodnějších metod zpracování.
V důsledku toho získává nová odrůda licenci, která dává právo na další testování. V další fázi testování se určuje vhodnost pěstování odrůdy v konkrétní oblasti.
Všechny nezbytné fáze kontrol zde prošly a brambory Gala. Popis odrůdy, všechny její výhody, jí umožnily vstoupit do první desítky předních odrůd brambor, které zabírají 35% plochy přidělené pro tuto plodinu. Preference jsou dány tím, že prakticky neexistuje takový požadavek trhu, který by Gala brambory nesplňovaly. Charakterizace jeho hlavních vlastností je doslova úžasná ve své dokonalosti.
Certifikované osivo brambor z Německa je velmi oblíbené. Hlavními vývozci jsou země Středomoří a také Rakousko a Rusko.
Jak zasadit tyto brambory?
Při sázení bramborGala, je žádoucí vybrat vzorky ne větší než velikost slepičího vejce. Je dobré, když je možné je 3-4 dny před výsadbou vyhřívat na slunci. Ponechte vzdálenost mezi hlízami 80 cm a hloubka by neměla přesáhnout polovinu dlaně.
Aby byl zajištěn dobrý růst kořenového systému, je nutné vzcházející klíčky několikrát posypat zeminou. A aby si země měla přes zimu čas pořádně odpočinout, můžete zasít žito na místo, kde se sázejí brambory.
Důležitou výhodou brambor Gala je, že je lze pěstovat na jakémkoli typu půdy a dokonce získat bohatou úrodu. Hlavní věcí je kompetentní péče.
Aby tato brambora ležela dlouho až do jara a zůstala ve výborném stavu, je nutné odstranit vršky asi dva týdny před vykopáním.
Některé funkce péče
Odrůda Gala dává dobré, přátelské sazenice, vrcholy v řadách se rychle uzavírají, zatímco rostou středně. Tato odrůda se nejlépe hodí pro druhou výsadbu s loňskými semeny. Jednou ze zvláštností odrůdy Gala je mnohotvarost a hlízy jsou zarovnány (45-55 mm).
Při pěstování všech odrůd vyšlechtěných v zahraničí se lze spolehnout na slušnou úrodu pouze při použití správných zemědělských postupů. Není to však tak těžké.
Rostliny stačí krmit komplexními hnojivy na druhém kopci v poměru 1 lžíce azofosky na 4 keře brambor. A samozřejmě před výsadbou přihnojit. To stačí k získání skvělé sklizně.
Jak chránit Gala brambory před viry?
Odrůda obvykle plodí výborně šest let. Některé viry však mohou životnost brambor upravit. Pokud se na sousedních pozemcích pěstuje obyčejná, neelitní odrůda brambor, mohou se viry dostat do vašich záhonů s mšicemi z této země. Abyste tomu zabránili, musíte provést následující:
- Když rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm, je nutné pečlivě prozkoumat všechny keře a poznamenat ty, které mají zkroucené listy. Jejich hlízy lze vařit k jídlu, ale nelze je použít na semena.
- Rostliny s viry mají méně hlíz, takže pro semena by měly být ponechány pouze keře s vysokým výnosem.
Pokud budete dodržovat tyto jednoduché podmínky, můžete výrazně prodloužit životnost odrůdy.
Jeden z receptů na Gala brambory
K této odrůdě se samozřejmě hodí jakýkoli bramborový pokrm. Má se za to, že je zvláště dobré, když se vaří „kousky“, protože má tendenci si během vaření zachovat svůj tvar, aniž by se rozvařil.
Avšak Gala brambory (recenze to říkají), pečené v troubě v režimu „gril“, jsou prostě skvělé! Navíc se jedná o velmi užitečný nízkokalorický instantní recept pro ty, kteří si chtějí udržet postavu:
- nejprve je potřeba oloupat brambory a nakrájet je na kostky;
- potom dejte do misky, osolte podle chuti, posypte přírodním kořením "Italbylinky" (lze libovolně nahradit);
- přidávejte rostlinný olej v poměru jedna polévková lžíce na 0,5-1 kg brambor a dobře promíchejte, aby tenká vrstva oleje pokryla celý brambor;
- dejte na plech a vložte do předehřáté trouby.
Pečte na grilu při 190o15 minut. Pokud chcete měkčí brambory, můžete plech lehce pokropit vodou. Jídlo ozdobené čerstvými bylinkami bude vypadat chutněji.
