Jako první ochutnali dýni obyvatelé Jižní Ameriky. V budoucnu si tato nenáročná zelenina získala oblibu po celém světě. Ve střední Asii se z něj připravují pokrmy a v Indii vyrábějí pasti na opice. V Rusku se objevil v šestnáctém století. Existuje obrovská škála dýní, od miniaturních po obří, všechny mají různé odstíny - zelené, oranžové, šedé, červené. Existují žebrované a hladké, oválné a kulaté, víceleté a jednoleté.
Pumpkin Volga grey: description
V roce 1940 byla vyšlechtěna odrůda velkoplodé dýně s názvem Volžská šedá. Rostlina je mohutná s dlouhými řasami až 8 m, má velké ledvinovité listy a řapík delší než čtvrt metru. Zploštělé plody o hmotnosti do 9 kg s hladkým nebo mírně členěným povrchem. Elastická kůra světle šedého nebo šedozeleného odstínu neobsahuje vzor. Krémová nebo žlutá dužnina o tloušťce až 4,5 cm má střední hustotu a dobrou nasládlou chuť.
Uvnitřplod má velké semenné hnízdo se středně hustou placentou. Šedá dýně Volga patří k odrůdám střední sezóny. Od vyklíčení po dozrání plodů trvá asi 120 dní. Výnos se v závislosti na úrodnosti půdy pohybuje od 1,8 do 3,5 kg na metr čtvereční. Rostlina dobře snáší suché povětrnostní podmínky, plody mají dobrou přepravitelnost a trvanlivost a používají se ke stolním účelům. Je třeba poznamenat, že odrůda je relativně odolná vůči hnilobě ovoce, vadnutí Fusarium a padlí.
Výsadba dýní
Abyste získali bohatou úrodu volžské šedé dýně, záleží:
- Vyberte místo – nejlépe slunné, chráněné před větrem. Může však dozrát i v polostínu.
- Typ půdy – při aplikaci potašových a fosforečných hnojiv, shnilého hnoje, popela je nutná pečlivá příprava.
- Soulad s pravidly střídání plodin – vybírají se největší semena. Předběžně jsou dezinfikovány, naklíčeny a vytvrzeny po dobu dvou dnů při teplotě nula stupňů.
- Hloubka setí závisí na půdě a pohybuje se od čtyř do sedmi centimetrů. Po osmdesáti centimetrech se dělají otvory, do kterých se vhazují dvě semínka.
- Krmení – hnojivo se aplikuje třikrát a pro stimulaci vývoje se několikrát za sezónu postříká biologickými přípravky.
- Péče – tvarování rostliny, zalévání, kypření, odstraňování plevele, drcení stonků a opylování květin.
Metody pěstovánídýně
Někdy se na jižní straně skleníku zasadí dýně, a když řasa dosáhne šedesáti centimetrů, je vyvedena na ulici. Pěstování tímto způsobem umožňuje získat úrodu mnohem dříve. Ve skleníku přitom mohou růst i jiné plodiny, například okurky. Kořenový systém dýně se nachází v zemi pod kořeny okurek a nezasahuje do nich.
Kromě toho můžete získat časnou sklizeň šedé dýně Volha, jejíž fotografie je uvedena v článku, jak je uvedeno níže. Záhon po vysetí semen je pokryt igelitem. Když se objeví první výhonky, provedou se v něm řezy, aby jimi rostlina mohla vyhodit bič. Touto metodou se sníží ztráty sazenic.
Jako nejoblíbenější je však uznáván způsob pěstování zeleniny ze sadby. Semena se umístí do rašelinových nádob naplněných lehkou půdní směsí skládající se z nížinné rašeliny, humusu, divizny a hlinité půdy odebrané v poměru 5:3:1:1. Pro růst sazenic je nutné dobré osvětlení a dodržování teplotního režimu, nejméně 20 stupňů během dne a 15 stupňů v noci. V době výsadby by dýňové sazenice měly mít podsaditý stonek s internodií a dobře vyvinutými listy. Vysazujeme společně s nádobou, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
Krmení rostlin
Abyste získali velké plody, je nutné krmit volžskou šedou dýni několikrát za sezónu:
- Když se objeví 3-5 listových plátů, použije se divizna, jejíž jedna část se rozpustí v desetilitrovém kbelíku vody a zalije se. jeden kbelíkby mělo stačit pro pět rostlin.
- Na začátku tvorby řas - stejně jako v prvním případě použijte diviznu a přidejte do ní nitrofosku (jedna polévková lžíce).
- Když se tvoří plody, používá se stejný divizna, do které se přidá sklenice popela a dvě polévkové lžíce síranu draselného, výsledným roztokem se zalévají rostliny.
Založení rostliny. Pudrové stonky
Volžská šedá dýně vyžaduje správnou tvorbu řas. Chcete-li to provést, stiskněte hlavní stonku. Nejlepší možností je vytvoření rostliny ve dvou stoncích. Bič je umístěn tak, aby byl vršek na slunci, jinak bude úroda malá. Pro pěstování zvláště velkých plodů se rostlina tvoří v jedné řase. Na hlavním stonku se po čtyřech listech ponechá jeden výhon na každé straně a zbytek se odstraní. Kromě toho jsou všechny výhonky odstraněny, když se objeví.
Jakmile vaječníky dorostou do pěti centimetrů, vyberou se z nich ty nejzdravější a zbytek se zničí. Každý výhon se zaštípne tři listy po plodu. Další podmínkou dobré sklizně je pudrování řas. Když dosáhnou jednoho metru, jsou položeny správným směrem a na několika místech posypány volnou půdou. Poměrně rychle zakoření a rostlina dostane další živiny.
Úložiště
Volžská šedá dýně se sklízí, když dosáhne zralosti, což lze snadno rozpoznat podle korkovitého stonku. Zeleninu lze skladovat po dlouhou dobu (asi rok).
K tomu se položí na suchou slámu a v dobře větrané místnosti se vytvoří vhodné podmínky: teplota asi 6 stupňů a vlhkost vzduchu asi 70 procent. V bytě lze zralou zeleninu skladovat až pět měsíců.
Pumpkin Volga šedá, recenze
Mnoho letních obyvatel pěstuje na svých pozemcích dýně, včetně volžské šedé dýně, a sdílí své rady a úspěchy. Zde jsou některé z nich:
- Pěstování dýně přes sazenice, péče byla docela jednoduchá. Hlavní věc je včasné zalévání a zálivka, zelenina narostla o 20 kg.
- Někteří si stěžují, že dýně nestihla dozrát a plody se ukázaly být malé s tenkou a zelenou dužinou, vůbec ne sladké.
- Ostatní sdílejí recepty na různá jídla. Z nezralých plodů dýně se připravuje rozmanitá zelenina, přidává se cibuli, mrkev, paprika a lilek. Zralé dýňové plody se pečou v troubě, navrchu se posypou cukrem, smaží se s vajíčkem na pánvi a přidávají se do kaše.
Závěr
Velké, chuťově dobré plody volžské šedé dýně, jejíž odrůda je uvedena na začátku článku, se pěstují ve středním pruhu přes sazenice.
Po skončení mrazů se vysazují na trvalé místo do úrodné a dobře obdělané půdy. Rostlina preferuje slunná místa s pravidelnou zálivkou a zálivkou. Plody dýně se používají jako krmivo pro domácí zvířata a úspěšně se používají při vaření pro vaření různých pokrmů.
