Obyvatelé léta a zahradníci milují pozdní odrůdy bílého zelí. Dobře se udržují, nevyžadují složitou péči a jsou ideální pro fermentaci. Zelí "Moskva pozdní" bylo vyšlechtěno v All-Union Scientific Research Institute of Selection metodou rodinného a individuálního výběru z moskevské odrůdy "Pyshkinskaya". Odrůda byla zónována v roce 1943.
Tato plodina patří k pozdním odrůdám. Vyznačuje se vysokým výnosem, vynikající prezentací a příjemnou chutí. Právě tyto vlastnosti učinily tuto odrůdu prioritou mezi zahradníky v moskevské oblasti a středním Rusku.
Moskevské pozdní zelí: popis
Tato odrůda je odolná vůči kyselinám, nenáročná na půdu a péči. Rostlina má mnoho výhod, díky kterým je oblíbená pro pěstování na zahradních pozemcích.
Kochan
Tato odrůda má velkou listovou růžici. Jeho velikost dosahuje 110 cm. Zaoblené nebo oválné listy, svraštělé, šedozelené barvy. Mají mírný voskový povlak. Okraje listů jsou hladké, mírně zvlněné, s dlouhými řapíky. Žíly jsou hrubé a řídké. Hlávky zelí jsou velmi husté, velké, šťavnaté, ploché kulaté nebo zaoblené. Jejich průměrná hmotnost je od 4 do 6 kilogramů, ale často dosahuje 15 kilogramů.
V kontextu moskevského pozdního zelí je zbarveno žlutobíle. Vnitřní stopka je střední nebo krátká, vnější je vysoká (asi 30 cm).
Výnos odrůdy je více než deset kilogramů na metr čtvereční, tedy asi devět set centů na hektar. Zelí "Moskva pozdní" je rostlina milující vlhkost. Zejména na začátku podzimu potřebuje vydatnou zálivku.
Vyznačuje se odolností vůči škůdcům a poškozením klubka, praskáním hlavy.
Důstojnost odrůdy
- Vysoký obsah cukrů a kyseliny askorbové.
- Produktivita, vynikající prodejnost a chuť.
- Vhodné pro moření, konzervování, čerstvou spotřebu, dlouhodobé skladování.
Vady
Hlavní nevýhodou odrůdy je podle pěstitelů zeleniny vysoký vnější pahýl, kvůli kterému velké hlávky zelí padají na bok. Abyste tomu zabránili, je nutné zelí zvýšit nebo použít podpěry.
Vlastnosti pěstování
Moskevské pozdní zelí se pěstuje dvěma způsoby – ze sazenic nebo vyséváním semen do země. Dnes je jednou z nejoblíbenějších odrůd pozdního zrání moskevské pozdní zelí. Charakteristickýodrůd umožňuje vysévat ji od desátého dubna. Doba růstu sazenic je v průměru asi 35 dní. Kromě toho může být tato odrůda vysazena do země na hřebenech (pod filmovým krytem) v poslední dekádě dubna.
Před výsevem je třeba připravit semena zelí. Na tom závisí kvalita úrody. Suchá semena musí být umístěna do horké (+50 ° C) vody na čtvrt hodiny, poté do studené vody na jednu minutu. Poté musí být na dvanáct hodin ponořeny do roztoku stopových prvků. Poté se umyjí pod tekoucí vodou a umístí na jeden den do chladničky. Po všech manipulacích jsou semena vysušena, aby se nelepila na ruce, a zasazena.
Při pěstování sazenic "moskevského pozdního" zelí by měly být splněny následující požadavky:
- můžete použít výsev do květináčů s odstraněním nejslabších rostlin ze sazenic nebo použít metodu sběru;
- pro tuto odrůdu zelí jsou vyžadovány výsadbové buňky o velikosti 8 x 8 cm, což je optimální plocha pro krmení sazenic;
- , aby se sazenice nevytahovaly příliš vysoko a rostly co nejpevněji, za slunečných dnů je nutné odolat teplotám od +15 do +17 ° С, v pošmourných zatažených dnech - ne vyšší než +15 ° С. V noci by teplota neměla překročit +10 °С;
- zelí je mrazuvzdorná rostlina, semena této zeleniny klíčí při poměrně nízké teplotě (+3…+5 °С). A zralé hlávky zelí vydrží mrazy až -5 ° С.
Moskevské pozdní zelí preferuje otevřenéoblasti s dobře hnojenou, úrodnou půdou mírně kyselé nebo neutrální reakce. Vzdálenost mezi rostlinami během výsadby by měla být alespoň 60 cm a vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 70 cm.
Péče
Péče o zelí této odrůdy je standardní. Zahrnuje pravidelnou vydatnou zálivku a jednorázovou (za sezónu) aplikaci komplexních hnojiv. Dobré, vysoce kvalitní sazenice jsou silné, mají silný kořenový systém a nejméně šest listů.
Semenáčky se vysazují do otevřené půdy asi měsíc a půl po zasetí semen.
Zavlažování
Moskevské pozdní zelí miluje vlhko, ale v suchých obdobích potřebuje obzvlášť vydatnou zálivku. Zalévání se provádí večer, pod kořenem. Před úplným dozráním se plody zredukují, aby hlávky nepraskaly nadměrnou vlhkostí.
Krmení
Semenáče jsou poprvé krmeny dvacet jedna dní po výsadbě. Další - za dvanáct, respektive za dvacet čtyři dní. Doporučuje se používat zředěný ptačí trus nebo kejdu. Rostlina dobře reaguje na mulčování kompostem nebo humusem.
Zvláštní pozornost by měla být věnována boji proti plevelům. Hřebeny zelí se musí pravidelně odstraňovat a po deštích a zavlažování bude nutné mělké kypření a také pěstování této zeleniny.
Škůdci a choroby
Během vegetačního období rostlinu často napadají brukvovité blechy, zelílopatka, síh, běláska, slimáci atd. Blechy brukvovité infikují mladé rostliny a sazenice, muška zelná, síh a lopatka jsou pro dospělé rostliny nebezpečné. K ochraně před škůdci a chorobami se používají moderní přípravky – insektofungicidy. Mnoho zahradníků dává přednost používání osvědčených lidových metod, včetně dolomitové mouky, dřevěného popela, nálevů a odvarů z rajčatových listů, pelyňku, cibule, česneku.
Zelí „Moskva pozdě“: recenze zahradníků
Podle zkušených pěstitelů zeleniny se jedná o jednu z nejlepších pozdních odrůd bílého zelí. Je ideální pro fermentaci. Kromě toho zahradníci věří, že odrůda zelí Moscow Late je perfektně skladována po dlouhou dobu (během zimního období) a vynikající chuť a vynikající kvalita těchto hustých hlávek zelí získávají pouze pozitivní recenze a nejvyšší hodnocení.
